【材 料】! d# x% T/ _( E8 w
% K$ v: L1 X; Z/ b- y0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔1 l ?8 W5 P0 B+ e) F
1條
7 X& y$ _/ Q: s% y0 v薑末
0 c7 Z& p5 y. I5 X5公克
9 w& a- y5 D i7 I( C豆花公仔箱論壇" p) I0 J' F+ a6 ?1 S/ V. ~- ~0 x
400公克
/ i e8 g( o* V1 x素高湯
9 _( u$ m5 c A( v2 U8 i7 v200㏄2 N; D3 w: ]) c
【調 味 料】www3.tvboxnow.com2 i1 E; p& ^! e' w( i _
& V+ C# ]6 B: ^, iwww3.tvboxnow.com鹽公仔箱論壇6 S, U7 b% V/ u5 i) U' f
1/4茶匙
/ o& M. a4 J* f% Ctvb now,tvbnow,bttvb香菇精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E4 Y" ~3 O) o$ M$ Z
1/6茶匙
, c0 L1 m* K4 a: X( itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb. R* G; t& Z) \
1/8茶匙
: b4 O+ S2 e! ^: i9 _$ D+ P太白粉水
# ]& M% W) X+ \" R- S6 Q, R* |公仔箱論壇1茶匙
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+ ^$ v# Z; G+ W N2 y, r3 W3 z公仔箱論壇www3.tvboxnow.com. `$ _! Q$ ~* N: `/ U" ]5 s
4 v" k! W9 _/ y2 v$ ]" uwww3.tvboxnow.com【做 法】
+ R" ^- K; o; s# P6 w( M6 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O0 E9 ^$ c0 O }
1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
* H2 t: z2 Y' E7 M7 @1 |- ]4 Q+ \( G2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。公仔箱論壇0 d6 v$ ~, J2 U8 ^
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。$ y% [) Y8 G, W: k1 t
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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