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[中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯

【材  料】公仔箱論壇' n3 K- w/ T8 y' f% ]5 ^% j

2 e$ T; f5 m+ U! X4 L鱈魚
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白飯www3.tvboxnow.com% I/ G4 D. x+ ~1 g& N/ e
1碗
4 W1 C9 x8 I7 C; n) gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒公仔箱論壇4 i5 D% T; H# {# {- n
1條
% w  I( \5 H; A, v4 N+ utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭
) U" t* s6 o3 zwww3.tvboxnow.com5粒
1 F* j. s( v$ V) J2 F# O5 |: W% N公仔箱論壇青蔥
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公仔箱論壇& v) {+ T- b; a  c
5公克tvb now,tvbnow,bttvb: L7 [2 R+ g) H+ n3 N. k* E
【調 味 料】
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米酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T1 [5 M/ G2 }" H6 Z+ Y9 C8 X
2大匙
6 S) v, n/ x" r; j8 b& T公仔箱論壇豆豉) z" y' Z5 j, }% c, M. \
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; S! X3 c+ T: X$ f
醬油  v, p5 X( k* D4 I1 U
1大匙公仔箱論壇* O- y6 b' j: W
香油# v4 Q9 n* G/ z4 K% O
1大匙
0 H; P3 Y. E8 O* a; J& @. P  F+ d) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉
* o2 A, v( o, ]# r) i5 p. x( ^tvb now,tvbnow,bttvb1小匙
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5 f9 l8 k0 {: U  n+ \( g. M$ J1/3杯
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【做  法】
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1.將鱈魚放入盤內,加上少許蔥段、薑片、米酒(份量外),放入電鍋中,外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l8 D+ ]) c" g( D4 \3 F
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。, C  ?8 [# s" w
3.取一個平底鍋,加入一大匙沙拉油,放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
$ ~# o& j2 [) e4.白飯裝入碗中,將作法1放在飯上,再淋上作法3的材料即可。
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