【材 料】
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鱈魚
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白飯2 O5 Q0 T- {! [2 P# x
1碗
3 C0 J/ s E: q C/ z3 ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒
( T% Z1 ^2 Q: j1條
5 A4 Y, e! J& g- X: Swww3.tvboxnow.com蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M1 c \7 Y' A* V; `
5粒
/ r) {# `0 F9 [) W9 q2 z3 _tvb now,tvbnow,bttvb青蔥
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薑公仔箱論壇' X: ?8 j3 N6 u" y1 \
5公克& M$ G( f1 M/ B5 W8 b
【調 味 料】! \) r' d& z( M- N
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米酒
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豆豉www3.tvboxnow.com3 {: f' k6 U( z. O
1大匙
' T7 m! f" a, d! K2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油" r- ] E) d; v# T3 j5 Z& V$ c7 M. R
1大匙公仔箱論壇! N4 K: F& J* K% @. Z# V7 a+ S+ e( k
香油公仔箱論壇( j2 i. P4 h2 i1 E& i
1大匙* a) }4 p' j- p. A% F% ~
雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v8 P7 |( W Y: J% {
1小匙
& P) b' r( Y8 ?6 @4 ~* O1 Kwww3.tvboxnow.com水- b/ c1 t z2 Z4 O o: n9 A, j2 x
1/3杯
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公仔箱論壇) v, m; r! u+ u, w
【做 法】
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. S* E7 g4 c% twww3.tvboxnow.com1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。公仔箱論壇9 [+ J. D' A* B/ g
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。' C+ g8 V: K4 E Z2 M1 q7 V7 L
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。. ^8 Y" U# m" H
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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