【材 料】
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鱈魚公仔箱論壇2 ~4 s. V3 F0 d' h7 j6 i4 m
1片公仔箱論壇1 ?9 u3 L* V4 _# y% M, F0 A$ C, Q
白飯公仔箱論壇' P- w5 n' @0 \! b$ Q
1碗
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蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `5 w5 ^+ ~3 b5 M" i( {. G
5粒
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2支/ D' t7 T% q: x; ~/ N
薑
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【調 味 料】- A7 z* S" L3 t, w6 q
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米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]$ z; H$ ?& a8 z$ C4 Q
2大匙
- _! {! _4 R# h3 X) p/ C6 |www3.tvboxnow.com豆豉
: [: y6 g: f D# `公仔箱論壇1大匙
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1大匙3 r5 m1 o$ C' b P, q/ k
香油
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7 b( `: h( y. T& q, Zwww3.tvboxnow.com雞粉www3.tvboxnow.com, x1 d2 m4 O' z' S, U6 d
1小匙
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【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
% `! l# ~( C: |0 Zwww3.tvboxnow.com2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。公仔箱論壇! Y3 C0 o$ M" o8 P" I7 g
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。www3.tvboxnow.com2 [! e! `% j9 O1 F, C
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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