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[中式食譜] 干貝燴豆花

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豆花www3.tvboxnow.com5 c: T. i% _7 G0 r# ~& A3 s+ b* l1 @2 E
400公克
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高湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y! B7 p6 u/ u3 L
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【調 味 料】
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1/4茶匙
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1/4茶匙公仔箱論壇4 K; f: b+ D, M! _& y
太白粉水
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香油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y# `; n$ v3 E0 ^: f. b5 Z! A
1茶匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# x6 Y# U  ]+ X/ E1 L# ?2 x

( l& E. p! [7 A% b. b! r$ c公仔箱論壇1.干貝放碗裡,加水淹過干貝,放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出,放涼剝絲,備用。4 I, N4 P- J, o4 Y5 ~2 `4 z
2.整塊豆花放入蒸盤中,再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]* Y( ~+ |4 ?
3.另熱一鍋,加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲,煮滾後以太白粉水勾芡,接著加入香油,最後淋在豆花上即可。( J9 G# |0 h" N) F% X
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