【材 料】公仔箱論壇, h( l3 B) p5 M5 x F7 i' b5 ?
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豆花
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干貝tvb now,tvbnow,bttvb+ t, I/ w4 k& z1 X- E' k
2粒tvb now,tvbnow,bttvb; l1 M5 d$ k) I; Q$ i6 x5 f% t
高湯8 [8 Y$ P M" v% ]( Q' ^
200cctvb now,tvbnow,bttvb, ~$ o) |5 S" g* W& b% g
【調 味 料】
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鹽公仔箱論壇1 A& n/ O+ O/ C- J1 _- g5 L2 M8 U
1/4茶匙www3.tvboxnow.com3 B7 n3 p. K) `6 h7 z
細糖
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# M% D: ^) }/ }0 \& w! ttvb now,tvbnow,bttvb1大匙
0 s M( R+ h. ?9 x% H# C2 P5 ktvb now,tvbnow,bttvb香油
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【做 法】
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( \6 L( m T- t4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。公仔箱論壇' o- ?; k3 v/ ?. x) r
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。# }- f2 i, z9 O) d- u! m
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。! m3 l6 z- Z0 Q8 L1 G2 E+ N
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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