【材 料】
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+ I$ }1 l# B" [" C" Btvb now,tvbnow,bttvb豆花
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干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n$ ?$ N1 ^9 h! W+ W3 z
2粒
8 s" v6 k- D5 [2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯
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【調 味 料】
) H. F! j+ a/ f, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1/4茶匙
3 S$ u( Z9 t0 M, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖
0 N& Z* Q8 L( \& V1/4茶匙
2 x P: I5 F( F+ ?! ?/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水8 u$ [: s! v) g0 v1 j' W. f/ i
1大匙0 K7 E. ~8 O3 c" R
香油www3.tvboxnow.com* J3 x6 U: [1 f" Y
1茶匙
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+ Z5 k! g* H( [0 L4 q! E公仔箱論壇. G0 |+ |( V( J- q3 S
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 r2 X1 N2 L7 Z
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1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。+ \/ P$ _; C1 z ~9 U- e2 z
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。* T2 Q$ }9 i+ u+ U6 V |0 [) f
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。www3.tvboxnow.com4 w. B3 N1 c9 A! s
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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