【材 料】
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7 @! [) s: O2 s. j5 P5 j, T% I豆花
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1 r7 {7 x2 h3 Y8 Z3 M: d6 l/ xwww3.tvboxnow.com干貝
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高湯. P5 o. z( N/ M. _- K7 U& b
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【調 味 料】
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鹽
8 ?: x6 e# J. ytvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙
1 V2 o* R' e( U公仔箱論壇細糖
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太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F. n3 V F4 t" l2 Y
1大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c3 c: M7 V U% m" z; e
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* m+ j* }. I7 x
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1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。! ?8 W: |5 N. C# A' b5 F8 {
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。
: z3 [9 K* r3 ztvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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