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[中式食譜] 海菜豆花羹

【材  料】
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海帶芽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |: \6 b4 m1 d& C8 W. D0 c
5公克
1 v( }1 t% j+ C+ N7 l. C1 h3 Gwww3.tvboxnow.com豆花tvb now,tvbnow,bttvb. b, L' z% ?/ x
200公克
* t$ l; D3 w) g& d$ M6 t- F大骨湯! `" \* [3 h0 I1 f) l& r
500㏄公仔箱論壇; u9 a7 o2 X7 J4 b9 p: H
油蔥酥. f. d5 _1 w4 I% S. ]1 K! S3 L
5公克
& }0 k; r" C; S3 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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/ E0 o0 p, F2 j* Z, N$ L" d- ^tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙
) _  {4 u3 x$ N0 E" w9 R鰹魚粉
& s/ \* W6 |) h4 Stvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙
/ p# e! ~, K; B6 V, t) e, |+ Ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
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太白粉水: W# J+ m! d( v  O. R8 D
2大匙
! I- V" C! g/ i: O  ]0 Z公仔箱論壇香油
' M* h; u$ r6 j  p1茶匙www3.tvboxnow.com4 p# S* @% T& K" {

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; O. v$ p0 z/ D9 E【做  法】
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1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後,瀝乾水份,備用。
3 O' u& w* `/ J, T; ]www3.tvboxnow.com2.取湯鍋,加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。www3.tvboxnow.com/ F" q+ u* o5 R7 @3 w) {0 D- y* q
3.待作法2煮至滾後轉小火,用湯匙將豆花舀小片加入,再以太白粉水勾芡,最後灑上香油即完成。
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