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[中式食譜] 海菜豆花羹

【材  料】
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! z5 X; @( |' s" f# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶芽公仔箱論壇# G' q  @. Q+ C, x
5公克* g6 j* ]. ~0 q
豆花www3.tvboxnow.com5 ?) p" Q- L7 k4 L
200公克
4 Z6 |8 l1 K$ t( B8 g" j大骨湯
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8 J1 N+ }& Z5 nwww3.tvboxnow.com油蔥酥
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【調 味 料】
3 W6 H; u/ s* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1/2茶匙
" J/ |4 @. l. K/ Z4 Iwww3.tvboxnow.com鰹魚粉
6 V. h6 |7 Z3 _" etvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙( d0 ~& y# X5 H$ Z* U0 z! i0 K
白胡椒粉4 u, ^- P" S2 r/ g" d4 r& f
1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K& Q6 T  v: L" }, |! N* _4 J* W% s+ l
太白粉水# y! N' I- r& h' e
2大匙; ~/ Z" n# }1 U$ ]
香油
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0 K. T" A0 V$ F- utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後,瀝乾水份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ \2 f) l  _( t$ e5 ?2 h
2.取湯鍋,加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。* B3 f5 E6 X, }! R% h2 d
3.待作法2煮至滾後轉小火,用湯匙將豆花舀小片加入,再以太白粉水勾芡,最後灑上香油即完成。
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