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[中式食譜] 破布子燒鮮蚵飯

【材  料】www3.tvboxnow.com: ?! F6 P! Q  U( t+ B, K2 l4 p
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鮮蚵www3.tvboxnow.com# v; a& T3 Y4 f% R3 U, z/ ?
120公克tvb now,tvbnow,bttvb1 E- p+ x, s0 {* g2 g; L
白飯www3.tvboxnow.com% c' @9 [3 F  I9 @, k" n2 B
1碗  X* T8 \! f+ m& ^2 x) q
蒜苗
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' D! g, M; L6 E+ U7 W7 ^公仔箱論壇蒜頭
) L+ a' C3 f7 H; g% V/ f. b0 p+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2粒
3 e. X. i' N# A! ~辣椒
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3 b8 q% l; Z& i( r& _& z, }公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D6 @5 q& q" K2 b$ B, x9 Z' G, f
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2大匙
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少許
9 |4 F6 v/ }! f白胡椒粉www3.tvboxnow.com6 u" l& J2 w0 t7 b. U3 F
少許; b8 d" [8 x, l; P5 Q
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米酒/ c  x& e  |- M+ |, P/ [, {4 F5 H
2大匙
0 N# Y& f# f: i/ owww3.tvboxnow.com香油
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1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T! |1 }$ P5 S  N* z
醬油tvb now,tvbnow,bttvb7 I0 J  Y% M8 A9 ~
1大匙www3.tvboxnow.com2 [. {- Y& R7 @, W: U, u0 Z
公仔箱論壇- H0 d" z( |3 P

4 g' R: y$ n- w4 s; Y* Y2 H* q) D0 P【做  法】公仔箱論壇3 m9 i) ?, x! p# G! Z5 Y1 k2 `2 A

& f; j# m! Q0 R0 c; G7 U公仔箱論壇1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨,瀝乾水份,沾上少許太白粉(份量外)備用。- i; ]$ |6 w' K# {' h: M
2.蒜苗切片;蒜頭、辣椒切片狀備用。3 j8 B( i8 T" u" }0 k5 n: I! `
3.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,放入作法2材料以中火爆香。5 W! s: H% ^7 P
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻,最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
8 c  e$ a! `+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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