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; u% N/ | e+ Twww3.tvboxnow.com海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料：
; H1 r0 j1 x: i' ?$ p8 qwww3.tvboxnow.com水發海參 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C8 o, V( [5 D. X- n+ [
煮熟竹筍 1支(約60公克)) t0 l$ c5 e0 I. j* Q) {3 R
螃蟹 1隻www3.tvboxnow.com- A+ A% Q x1 j* V. d
泡水香菇 3朵公仔箱論壇- J# [# O8 e/ p/ U6 O& g+ e. W
青江菜 8根www3.tvboxnow.com% Q# L+ S: L* H8 ]9 u
蔥末 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; B) \: r7 E& s1 p. P
薑末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R6 t: B* j1 `/ b' Q( ], Z
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蟹燒海蔘的材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l% O4 G0 t. n1 g
調味料：
5 e7 a i/ g" k! T4 Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
& k T M$ ?$ |( Z7 Y, q5 p9 l香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m( ?9 t( k% Y
米酒 4茶匙
. R/ A" |; x+ i. F高湯 4大匙
/ Q) n l2 F" q7 m6 ?公仔箱論壇醬油 1大匙
5 u, ]* v9 e- i$ J. b烏醋 1大匙; ^" I1 N7 ]$ E; n6 m$ E Q( w
糖 1/2茶匙
( O$ ~; s) C# W5 [0 b# r) e' \2 E辣豆瓣醬 1大匙www3.tvboxnow.com o# ]/ Q6 }+ H( U7 W/ k
濕太白粉 1茶匙
# d, q/ s# h; r8 s9 I6 i' a7 m( ?沙拉油 2大匙" C; Y g; A$ ?1 r
, \" J% u; r0 pwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r& E- B/ ?- f3 M& N2 K l
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蟹燒海蔘的調味料
4 S& e! \7 ^: @! U7 Vtvb now,tvbnow,bttvb 作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。
, R7 I) T: |- t3 k# V9 f8 x0 s公仔箱論壇6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。7 y. m" U" {) _+ K
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蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
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