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【材 料】7 ]& c: p9 ^8 S
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豬里肌肉200公克
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4 b1 N" q; l6 U4 J5 q) S" j洋蔥 1/2粒www3.tvboxnow.com8 \: _/ e; D, `5 \ [
' {. s0 _! }1 K. o4 i9 m6 z) q& Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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9 B. u% [3 z; G$ o! ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% w; o2 Z# f( t0 V1 R( u: g: ^; k
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黑胡椒粒 1小匙" @# ?: a& G5 v+ }( h. J) ^
% G$ Y) L9 U9 _ Y0 c4 o. nwww3.tvboxnow.com奶油 5公克
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n, j5 M1 [% E4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H% J9 _/ x R3 ?: b" W# \
【醃 料】公仔箱論壇: v! g% C5 K7 ]' Y
9 b9 q: E8 N. O1 Cwww3.tvboxnow.com太白粉 1大匙
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3 _# k0 h" B8 Z9 S; j* H: V公仔箱論壇醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# R% x8 S9 s+ Y. A8 R
. G# d) [1 r- }9 z* p8 R【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: N: {& d; l. ?4 h6 ^# j; w
3 X7 I# w0 X K J1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。- \$ U) k7 W( U8 }& n
2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。
5 R& x: r Y) I5 i4 \5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 E+ T h0 E2 c& f) r
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發表於 2012-3-11 03:29 PM
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