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【材 料】
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5 a+ a9 @) y% `' Hwww3.tvboxnow.com鯛魚 1片
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白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb( O# m9 S8 A9 }% F- d H
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西芹 2支' ]3 d) F) e8 d& e5 w+ [9 Q9 H' C! p
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紅蘿蔔 50公克公仔箱論壇6 l6 k) m) x5 x$ L* ?0 o) a
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玉米筍 2支
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蒜頭 5粒/ [% s! n5 n/ c' I$ ~" D
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辣椒 1/3條
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【調 味 料】
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0 ^9 f+ U z2 H2 T* r: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 少許
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@* C2 C; }6 z7 E3 p& z鹽 少許
1 ^. e* a+ Z, }! d6 J7 ztvb now,tvbnow,bttvb
4 S6 F& Q2 K: J! T: dtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙. F8 P! y( t4 o* d# v% e) x" ]
3 s6 l/ z5 {8 `$ `雞粉 1小匙
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! b5 T& t' [- x% ~米酒 2大匙; G+ ~7 }9 K$ n9 C5 P3 T
8 c7 \% p# W& z5 h3 I公仔箱論壇水100㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 T5 I0 }/ o% j i$ `
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【做 法】
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇. w& z( _; S1 X. A) e
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。
1 i+ @9 f- b" W& a0 @% z+ qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。7 e" M8 ?' p0 X, |8 G2 {; a5 t
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
( K" I+ r R# etvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-11 03:29 PM
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