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【材 料】
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鱈魚 1片
( B9 f+ ~) i1 e8 X# K) qwww3.tvboxnow.com
& D" \* I* i; q5 y8 M白飯 1碗
* L" p+ L3 M% M+ s5 _tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com" l$ g' U8 Q. A T$ [3 A5 e' B7 o: W
辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb0 }% U5 V" D) Q0 i8 i
tvb now,tvbnow,bttvb, G, S$ M/ a4 i0 j4 t+ M
蒜頭 5粒
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青蔥 2支- Y) c5 }8 X i
) H6 h; `* z) i# t薑 5公克
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【調 味 料】
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) M1 ]" F, u1 m h, n& n! l! atvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙
( W) R8 A$ t3 v/ n: m7 \; ttvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com6 S5 \1 Q. F/ C% h/ w: a
豆豉 1大匙
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- l" r% a! t% i9 D7 u7 M; @; }2 `醬油1大匙
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香油 1大匙
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1 S& d/ z, f& {1 w2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙" b% J8 r2 E- Y3 f. d4 f: o% |
# b' a4 Y6 f2 D+ T1 y' s8 d# Wtvb now,tvbnow,bttvb水 1/3杯
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【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K6 X/ ?9 D2 T, ~6 C# \
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
% P: W* b }2 m$ |; C! ?6 _7 O: E7 dwww3.tvboxnow.com3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb+ {- t r9 V( \
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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