材料：
* D6 D, N# U# s o1 iwww3.tvboxnow.com無鹽牛油 80g8 [# i+ i! e% |' I8 |* l2 d8 D
砂糖 70g公仔箱論壇# b8 e1 D4 M' }& J2 l/ }
蛋 1隻( f( G8 q" D S _, f5 w- D
香草油 2-3滴
6 v' @1 V8 L: T H! G/ W, c( k8 swww3.tvboxnow.com低筋麵粉 100g
- {9 z0 R6 Q5 S7 X5 K8 U( N泡打粉 1茶匙
; p# u; Z: X! L, d牛奶 50cc" ]6 ?0 ?; i, l0 D
合桃 適量
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做法：www3.tvboxnow.com, a& l1 y- Z& t8 ^. K) }
1 Z9 t7 `/ A" z! {公仔箱論壇將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
/ q1 @6 X+ P+ v6 R: L將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^- E/ w# V. f& i0 K5 {
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j- U6 m& p+ L7 Q4 h/ k% E
加入香草油攪勻。1 S& J8 W, r$ ~- j) Y% }
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~7 {( N5 g& ^- e
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。www3.tvboxnow.com) M! Z! Z7 ~! C! u F& o! q0 z9 C
焗爐溫度調較至170度預熱。公仔箱論壇7 v2 @# q5 F) |3 z
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。* D" }+ _$ X3 t) @: T$ ?8 ^" e
放入焗爐用170度焗25分鐘。
( B: ~- m, Q- R8 j0 k公仔箱論壇出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 y8 d" E [( |# j8 B- g
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
* A( n: O2 M. Z5 m, c2 I用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。9 r' B+ z; p/ v$ c$ G
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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