材料：www3.tvboxnow.com1 ~' Z) R1 c; j! q" ~6 D, ?9 O$ R
無鹽牛油 80g
0 ` n1 n. i" T; b; q d4 Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 70g
& Y8 E+ P/ ^$ _5 N公仔箱論壇蛋 1隻! H9 D6 ~; W' F: P
香草油 2-3滴! ?" j. S3 b1 J% ~) i
低筋麵粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q' A7 z8 q3 P) \8 h7 T; [; v
泡打粉 1茶匙公仔箱論壇' ~* z" Z) B' ^6 B H+ l4 x {
牛奶 50cc- C# T5 Y4 V( {4 }5 r/ E- a: z
合桃 適量
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0 | A5 p+ Z5 G- D7 x! w; wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 |0 U0 T7 G/ B6 I4 }3 l9 Q( h) g- ?
做法：
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& f9 S# j J) q% e' X; C6 t8 S將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
( E9 L+ l" Y1 K, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v# X9 g! y, [9 O3 y+ ]
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。公仔箱論壇 G5 p( m/ k8 f/ X
加入香草油攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb ~; l3 r3 H. I6 v' k! ~6 F
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
3 L6 j* g( S# v" T" R7 Qtvb now,tvbnow,bttvb分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
: j, z9 `% g. b% d% ztvb now,tvbnow,bttvb焗爐溫度調較至170度預熱。
- B, i) a1 k$ l D& J8 ~" w於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。$ R* N! I. k) Q" Q8 Y1 W
放入焗爐用170度焗25分鐘。
1 q* W1 B7 u% j. k' K N) ftvb now,tvbnow,bttvb出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。公仔箱論壇 \# T+ g- |( q- B2 U# D- j# ]
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
, z/ [ O2 ~0 a) ?. _www3.tvboxnow.com用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
6 f3 u0 L8 b/ Q* H/ d* Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n% u2 f/ a" |* z4 s+ r
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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