【材 料】 % p' c0 n* @* \) a$ k- O
無鹽奶油 240公克
! j, [& T, v/ J4 x/ q* K4 X糖粉 110公克 7 H5 c! E% \! P9 ?
蛋 50公克 公仔箱論壇. X0 k3 I% u6 x$ Q( k- n
低筋麵粉 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^2 J/ g r& S
奶粉 20公克 公仔箱論壇0 O; _0 l7 Q- o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M9 T4 `& ]$ p& b
【做 法】 - k) k" U h" E, Y `
1 無鹽奶油放在室溫中放軟,至以手指按下會略呈凹入狀時。 tvb now,tvbnow,bttvb$ {, y4 [# r7 Z5 N! A+ X& s" ~$ o) s" S
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉,用直型打蛋器打至鬆發變白。
' i) i3 {' Y" M' n' ntvb now,tvbnow,bttvb3 拿一小盆,將蛋打散成蛋液,再分2~3次加入鋼盆內材料中打至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb! Z) m: ^! g2 b3 V, n
4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
6 R! H, Y. r9 l5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀,依個人喜好擠出喜歡的造型。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P( L( ^0 ^( w- [
6 烤箱先預熱10分鐘,溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |