[中式食譜] 雞球竹笙燉北菇

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材料1 www3.tvboxnow.com" L9 E$ i% O; L9 ?) z9 ~5 Z
1. 北菇2朵+ F- Y" z5 w' c. \
2. 竹笙3朵
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  材料2
  ' v3 o6 h5 ^- C, Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 美國雞肉400公克3 b5 [; e  {) r( U5 s5 \) y- P- p0 U
  2. 花枝肉200公克www3.tvboxnow.com+ b6 V" V: Q$ [7 H3 e$ `/ a2 T
  3. 蛋白2個
  5 Z5 F: L1 G( Q( P8 L公仔箱論壇4. 太白粉4小匙- W2 z7 u) W5 W  Z+ U; I0 u7 `* p/ p
  5. 鹽少許' s5 U# E- _9 P8 Q$ R& `! f
  6. 胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M' c! [4 I- U& x' S6 K
  7. 芹菜末2小匙
• 
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  * ]5 |6 I( t8 _; p+ F1. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。
  6 C* S. }3 ?6 V公仔箱論壇2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。9 l$ _8 U2 {* b
  3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a5 a+ A  t) v8 S
  4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。: y0 Z# B: j( W9 W5 X
  5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。