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材料：
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免治豬肉 1/4磅
# a9 K( @* B6 s! F2 j! U+ O; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1顆（切碎）
* k) g$ r- G1 p) P6 P: Y# Owww3.tvboxnow.com青檸葉 1片www3.tvboxnow.com; ~5 m; ?8 M7 F: F' I
辣椒 1/2隻
* a7 s4 e+ w: W, S9 L- Y4 e9 mtvb now,tvbnow,bttvb香茅 1/2束（壓碎）
3 X( r6 g: s/ a* n8 j9 O" G6 a3 _公仔箱論壇胡荽葉 少量0 H" @/ N( g; w4 t
羅勒 1束
& j5 t( v8 r8 }/ X1 {: ?% W9 @蔥 1個3 g+ Q# }- m5 x- l1 Y8 `* j
芝麻油 1湯匙
) _ |/ i, ^' y: Z4 h1 K* R, ~公仔箱論壇
+ R9 @6 K# I7 c6 D公仔箱論壇醃料
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魚露 1湯匙
, s! b, `5 ^' m/ C公仔箱論壇豉油 1湯匙
4 I1 ]7 i) O0 q% s1 r& c0 e黃糖 1/2湯匙
6 K- t8 k9 c$ r5 H! Otvb now,tvbnow,bttvb青檸 1/4個（榨汁）www3.tvboxnow.com% S) _+ i" F" O' z# u
粟粉 1湯匙
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K, }' g; O! Z% K製法：公仔箱論壇2 F8 @, a. [+ o, x2 W9 B/ l
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
" A- ]6 X/ A! W1 q# a {' htvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f" U5 p* P' r w1 Y
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。www3.tvboxnow.com; _+ p8 ]/ ~$ T% G
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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