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材料：( x& l* c2 R( z1 D3 w3 S# P% ?
tvb now,tvbnow,bttvb! f+ a* X; r& X7 ?/ _
免治豬肉 1/4磅
9 T8 V7 i$ U( E8 \9 ?; A9 `; o; I蒜頭 1顆（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r( V! K# |, N4 a
青檸葉 1片
& o7 O7 ]; }8 @/ i; F辣椒 1/2隻
; N, K, Q8 `% \3 pwww3.tvboxnow.com香茅 1/2束（壓碎）
- J+ S0 _( s) {& |0 ?胡荽葉 少量
# J. k1 z* e4 y4 M3 @0 @# N; N, N羅勒 1束
4 X; h2 y! N( g1 \! Z$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1個tvb now,tvbnow,bttvb. Q2 _0 R. N' N2 F
芝麻油 1湯匙
! Y7 Z- ?7 {. B# u* ` @3 |' j- K' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O/ M5 e4 G$ j0 j; D4 p醃料
+ j' K6 a' _* R% L( Jwww3.tvboxnow.com
3 c7 G* x3 p# L$ w! L b3 C魚露 1湯匙
4 R3 {# g9 b/ p( T- c+ ~豉油 1湯匙公仔箱論壇" D- s! u! g/ A( b5 [
黃糖 1/2湯匙www3.tvboxnow.com* p. y2 C1 H( x! f
青檸 1/4個（榨汁）
, @- B' t, T+ P' }& B$ S8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1湯匙 8 @7 B" u+ v/ i& k0 k
- S& h2 E- x+ i3 P' a! l製法：* V5 X4 ?) Y, {1 a, |2 h
: e7 E. [, A0 s3 u公仔箱論壇 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。www3.tvboxnow.com2 d; `% Z/ J0 g% R, U4 [
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。6 B( m" }# |3 m5 T4 T8 g, T
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。- H& j: L2 K+ O: U# Y
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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