3 t0 j! D0 u$ e N/ t! l( ~9 Gtvb now,tvbnow,bttvb黑豚肉芋絲泡菜卷
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夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。tvb now,tvbnow,bttvb# V9 A1 u! e# C5 }% T
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材料 :# ~3 D- T9 a4 x5 B. K
5 c6 I3 M4 L; T- k) a2 bwww3.tvboxnow.com芋絲 5札
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L3 t6 J2 y& ?, d k公仔箱論壇韓國泡菜葉 10片公仔箱論壇! M# O; d! E0 t8 P
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日本黑豚肉薄片 10片
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韓式燒肉汁 3-4湯匙
8 ?- z; w# t) J' k7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i& o2 C1 c2 ^! y# }" Q: ~公仔箱論壇做法 :tvb now,tvbnow,bttvb+ s2 d1 s7 J5 D+ ]
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1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。
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) m7 Y" `7 ^2 w f2 w! r5 ]. g2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]6 J$ M5 ` D- j' ^
9 x$ _$ h) |/ `% p$ q0 w9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。+ S5 p# K9 ^" J9 W& h
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2 ]" F& M" B8 Z" K7 ^小貼士 :
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, q; c1 }2 |' h" K( _9 P2 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。www3.tvboxnow.com( }* Y- P4 ?0 D) {) }
: F# E; r$ R4 t: q2 d2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。! @- ~4 I# } {! H+ {
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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