美國研究人員發表的一份研究報告顯示，多吃藍莓和蘋果者患二型糖尿病的風險較低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \1 n4 g& V! K; `7 T J6 X' Q' V
$ F5 E; t9 W- A! f( t4 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) l4 B& Z6 H$ W1 C+ [
不過研究人員也指出，這項研究僅表明這兩種水果與糖尿病風險之間的關聯，並不意味著吃這兩種水果可以預防二型糖尿病。
& T& z, s6 P9 E* S+ ?4 \! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U' n" [+ m, \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d# U2 l# \ p" g5 {' @0 N
在這項得到美國國家衛生研究院資助的研究中，哈佛大學公共衛生學院的研究者跟蹤了約20萬名衛生領域專業人士近24年的飲食習慣。
5 f! y0 m6 w( W6 P7 z' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @8 L E8 r2 o
% i0 B" y+ {% h$ otvb now,tvbnow,bttvb研究對象需定期完成調查問卷，回答自己某些食品和飲料的飲食狀況。tvb now,tvbnow,bttvb# b! i: V8 x) P7 u
tvb now,tvbnow,bttvb8 i2 o. x0 z6 z7 K0 ?
2 q& Y4 r6 k9 P9 E$ e) Vtvb now,tvbnow,bttvb在研究開始前，所有研究對象均未患糖尿病。但在研究期間，共有1.26萬人報告患二型糖尿病。公仔箱論壇; O- Z) x- K" g: c [. b8 {
# G5 \. l! H8 G
- U, D; d% j N6 m: t( f2 x4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剔除其他因素後研究人員發現，吃藍莓最多的人群（即每周至少進食456克藍莓）患二型糖尿病的風險比吃藍莓最少的人（每月進食不足114克藍莓）低23%。每周吃至少5個蘋果者患二型糖尿病的風險比不吃蘋果者也要低23%。
9 ^3 i& @& x* W9 Lwww3.tvboxnow.com
0 e( S; k' V' U8 btvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com" X6 x7 S; c( c" L
二型糖尿病又稱成年發病型糖尿病，其特點是胰島素抵抗，即自身能產生胰島素，但體內組織對胰島素的作用不敏感，正常量的胰島素起不到正常的降血糖作用。健康的飲食習慣和經常鍛鍊可降低患二型糖尿病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb, o% J) D$ }- D6 M" _
4 t; V9 R; P K公仔箱論壇
z% l2 _/ I. C6 n0 F- X公仔箱論壇科研人員推測，藍莓和蘋果富含的類黃酮可能是導致糖尿病風險較低的積極因素。類黃酮是一種多酚類化合物，在水果、蔬菜、穀物中廣泛存在。曾有研究表明，類黃酮具有保護心臟、降低患癌風險等益處。
0 D8 K# Q* m+ p3 y; s3 @tvb now,tvbnow,bttvb$ Z# x5 G) ?/ I& T! A
明報 |
發表於 2012-3-19 12:48 PM
| 
發表於 2012-3-20 03:18 PM
|