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[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯

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婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 , 亦 要 兼 顧 儀 容 , 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 , 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 , 可 收 消 脂 減 胖 , 滑 膚 養 顏 功 效 , 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。
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7 T: ^' W8 B2 X7 ptvb now,tvbnow,bttvb材 料 :
( J% ?3 l+ n8 ?7 M2 Ptvb now,tvbnow,bttvb 水   5 碗
9 e: U) S, @+ ^" R. M 竹 笙   3 兩
1 v' i& I3 i" }* C5 E' F( B9 Dwww3.tvboxnow.com 雪 耳   5 錢
6 E0 F& K# c6 ~7 Ftvb now,tvbnow,bttvb 蛋   2 隻 www3.tvboxnow.com' @/ X, R  @3 G. C
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調 味 料 :www3.tvboxnow.com4 h" W- [! c  m: k3 Y9 [( V
 薑   3 片
1 B! G) v2 u- A2 X公仔箱論壇 蔥   1 條 公仔箱論壇9 w$ u4 M6 t/ D, J4 l
 鹽   半 茶 匙
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1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 , 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 ( 除 竹 笙 的 異 味 ) 後 , 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。 2 雪 耳 浸 軟 , 去 蒂 。 3 將 竹 笙 , 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 , 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 , 落 蛋 漿 , 放 鹽 調 味 即 成 。
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