[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

zactlion1899

材料
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- I" X' g6 D6 v" U) V: ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q6 R. C% C" E
     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
: ]8 W8 d! O$ [$ m. vwww3.tvboxnow.com          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許tvb now,tvbnow,bttvb/ {  h. c# l' s$ `
公仔箱論壇7 D" B) S- i# M8 i2 P# r' ~
調味料 ! S# H3 R2 `1 s- C
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許$ z3 r0 E2 t" i9 p2 G+ A- h
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做法
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3 {. Q* J" Y  s8 r; h: Atvb now,tvbnow,bttvb煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。www3.tvboxnow.com' q& g0 T" X' D8 _( v
牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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