[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

zactlion1899

材料 - ^4 j* K! j( ^4 ^, ?
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7 ?  R  @2 c2 R3 v7 U. x     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 www3.tvboxnow.com1 y3 J) W/ ?, G. r
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許公仔箱論壇! P- d$ R7 M- B
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調味料 & [6 l1 D% A0 T; l, y

2 N8 [* f6 ]  E# h# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許1 @9 [5 y6 n: f% c

- B9 L  L' |& B9 I4 W. B; y% @做法
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9 X# g. s5 F, X1 C/ K$ lwww3.tvboxnow.com煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。4 o& T! ]- r* t4 c% M; ^: ?
牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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