Factory 99食晏錦囊公仔箱論壇5 ~0 }" G( m) b5 Z. X8 f. _6 N+ G
人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）! m5 v i6 b5 ^) ]9 P
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。公仔箱論壇 Q, t6 q# p6 T$ _+ ]3 S. A( f
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單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。tvb now,tvbnow,bttvb$ A$ f! ?' |: P8 [9 X
- R% W) m: A& w8 m1 B餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e8 H, w( S. P- o4 Y) F- D
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午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。tvb now,tvbnow,bttvb7 |* X; G( ~, ]- @6 @
( e, T& I- r; r3 A公仔箱論壇午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶 C* m2 z" n. G" Q
座位數目﹕約300個
+ Q. i Z6 q9 p) v5 A美味度﹕4★
9 ^3 b/ y' p4 Z+ ~! g1 t新鮮感﹕5★
1 ?, ^8 u" V7 {( Q! z6 {! B公仔箱論壇整體評分﹕5★公仔箱論壇, i! H$ ^3 C/ P; ~4 Z
地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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