材料：* W% O, Q3 Z! j* I+ D) m* m- _
雞蛋3隻公仔箱論壇1 R$ i5 Y9 z5 k) f8 T
糖75g
" ^% O/ I/ f1 ]' @. c$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉75g" Y& C2 C7 M x/ t& t$ B. A
雲呢拿香油2滴/ g( X6 n" z% ~6 e
士多啤梨果醬2湯匙
2 `' k; M) x5 X. swww3.tvboxnow.com牛油紙2張
& Y3 z( h5 {* p: Q3 M5 d( J: S熱水適量. P" ]# E! L5 ^) g9 V+ O( p1 u; g7 i
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做法：
# H( }1 D; R. F公仔箱論壇1. 預熱焗爐至220C；
3 V. t5 X4 G0 t1 Z8 y. h0 `. ~2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；公仔箱論壇' b) o% }) ?/ t( s4 O
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；
5 m' Z2 [4 k0 R" b$ _公仔箱論壇4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；+ m: w/ c/ V+ j( m" t0 Q2 \
5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；
& l+ G7 ^& c) C2 R) t" Q6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；
. i4 ^ }! B1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；www3.tvboxnow.com9 g; x: Q" M4 \0 N, z
8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；
) v7 A. |- n/ R; _, e" X9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；公仔箱論壇% k* e) U; I* _; R) S, L: O
10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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