材料：公仔箱論壇/ J) H; a3 ^) h" i$ h" r" o4 ]9 v
雞蛋3隻
- G0 L& a) m4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖75g
0 u) x* V+ }+ k3 |0 U麵粉75g) ]4 w" S" {6 x- W' s
雲呢拿香油2滴
/ j9 {8 {( l- J4 F公仔箱論壇士多啤梨果醬2湯匙
: U6 J+ q+ {5 @0 ]! \% W' K# P公仔箱論壇牛油紙2張
% Z4 S* a9 N& i7 R7 ~$ {+ e& X& awww3.tvboxnow.com熱水適量
: s5 ]: j9 v: x h& b( _$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w* U7 U" U1 T: ]& p# }/ F" |做法：
- ]- }! Y# j0 d3 U: } H公仔箱論壇1. 預熱焗爐至220C；
/ u5 W, Y9 O! o8 l- f. j6 K# J8 S! t公仔箱論壇2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；0 e( l% Q& |2 y: M3 G3 W0 \& w
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；www3.tvboxnow.com" u- z& x& L* b2 x
4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；
9 _& _) }! ]% E( C" `, Vwww3.tvboxnow.com5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；
' I C& y0 d. v( `www3.tvboxnow.com6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；公仔箱論壇, p+ P5 L% D# J. N& o. e
7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；
" Z% C- q) C' V8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；9 |& V D# O7 P O: L/ z" c
9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；
, X7 j2 {/ c7 P+ s10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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