[中式食譜] 紹興醉蝦

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【材　 料】
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薑片 5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?% _. \6 K8 p7 D# h
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紹興人蔘湯適量
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【做　 法】
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3 k; h4 X; T: s  R) n2 z1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 o$ j; `" q8 x
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。公仔箱論壇% v) N  R, g2 q0 c0 ^0 u
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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