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$ `4 Z6 p" f! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, f4 b! R/ j; N" ^6 K+ y
材料
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" i* y" N$ ?4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豬肝600g,青蔥100g,蒜末5g,薑末5g
' J# M/ S3 [: B4 Q: u* ztvb now,tvbnow,bttvb 調味料 www3.tvboxnow.com$ E" }" o- r# s0 n2 h3 ^" Z' ]
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鹽 ,胡椒 少許,糖 ,烏醋10g,醬油10g,香油15 g
* U9 h$ d9 @/ t 醃料
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蔥段 10g,醬油 15g,米酒 10g,糖 2g,粉 3g
2 _; A- p- r/ ~4 T" x, L1 b 做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r# S$ T& o1 P0 c
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1.豬肝洗淨切片，加入所有醃料醃約15分鐘；青蔥洗淨切段，蔥白和蔥綠分開，備用。: {; P* A( `& v( e
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬肝片炸至八分熟，撈起瀝油備用。公仔箱論壇* m' p& J4 g* V9 z) K& Q* \
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法1的蔥白炒香。
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- N8 U# P T& q7 x _( F2 K, W# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.續加入作法2的豬肝、作法1的蔥綠拌炒均勻，加入所有調味料即可。 |
發表於 2007-11-14 11:01 AM
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