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[甜品] 情人卷

主料:
, N9 H) J8 Z, u' y1 [: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳(甜,罐頭)(80克) 小麥麵粉(800克)  & n: ~# F  P+ b$ s
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調料:www3.tvboxnow.com$ N) |4 O; P* E8 Q* U
泡打粉(2克) 白砂糖(320克)   
3 a. Z6 p5 O8 w9 @6 }2 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C0 s* [3 T  }/ N& s* Y# T+ l& L
製作工藝 $ P" T# q7 X  i- i% `4 g
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
% a% u; p4 h: q. V* S2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
* s  n. }/ l+ a/ hwww3.tvboxnow.com3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
0 k7 d! p5 M! Y) _0 Q% {公仔箱論壇4.調理好的生料倒於模型內,鋪成薄狀,模內墊紙,放進烤箱以高火烤約8分鐘。6 H8 y5 {9 B3 Y, {5 ~/ L. T
5.待冷卻後,將蛋糕從模型中取出,塗上白脫淡煉乳,再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
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工藝提示 www3.tvboxnow.com: _1 H  [* Y( L
本品最好使和草莓海綿蛋糕,效果更好。
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