主料：
, N9 H) J8 Z, u' y1 [: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) & n: ~# F P+ b$ s
公仔箱論壇8 A" I; e$ Z0 T3 [" N( u
調料：www3.tvboxnow.com$ N) |4 O; P* E8 Q* U
泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
3 a. Z6 p5 O8 w9 @6 }2 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C0 s* [3 T }/ N& s* Y# T+ l& L
製作工藝 $ P" T# q7 X i- i% `4 g
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
% a% u; p4 h: q. V* S2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
* s n. }/ l+ a/ hwww3.tvboxnow.com3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
0 k7 d! p5 M! Y) _0 Q% {公仔箱論壇4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。6 H8 y5 {9 B3 Y, {5 ~/ L. T
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
& ^% ?1 Y _7 e6 F( s2 U' U0 {$ S: ^7 X3 q4 f
工藝提示 www3.tvboxnow.com: _1 H [* Y( L
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
| 
發表於 2007-11-16 12:03 PM
|