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芙蓉螃蟹
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【材 料】 www3.tvboxnow.com6 N9 j3 t, t& m* d8 g
螃蟹 150公克
& |* G/ e9 ?) V0 w' i' `* F& ~金針菇 10公克
5 j( X9 H3 n0 X0 n# F9 n0 z魚板 2片
4 S* t. J; i: g+ s( N/ N7 o m雞蛋 2個 www3.tvboxnow.com! p$ F: A) h- X9 I7 x
【調 味 料】 www3.tvboxnow.com+ P, g' Z/ r: z% X5 o+ }9 j( Y
A.鹽 1茶匙
[; X1 o. a9 T3 R9 M8 o* Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 少許 公仔箱論壇4 w. O$ B3 V/ H/ v7 f9 f
水 200㏄ www3.tvboxnow.com+ s: v! x i( Q3 g
B.鹽 少許
6 @" a2 K# R* }& h" i" C米酒 15㏄ www3.tvboxnow.com, b8 U8 [+ Q/ h& `& G: z4 o: @
雞粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U& Q3 y% T& Y4 x" ?9 k
【做 法】 ) m, m" O$ i7 l6 h- y0 o4 J" P. B
1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H; A9 R6 P; {2 ~2 i
2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。! u, x- d8 u+ e3 s* q
3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
' W, k# a+ E7 T5 H$ O. ? _7 B8 F4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。公仔箱論壇5 H: w1 W: ?$ U' u+ |
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發表於 2012-3-25 06:04 PM
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