4 K: H& y* K, h! D0 w公仔箱論壇三鮮燴飯
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2 x6 t$ H, `% l! Ewww3.tvboxnow.com【材 料】 公仔箱論壇' v# P/ [: t+ _' x8 J5 W
蝦仁 120公克 公仔箱論壇, d, r3 x/ t1 C* Q' L& s% H
透抽 1尾 0 K1 \6 C' R( H0 c8 R
五花肉 120公克 公仔箱論壇 O( O# s6 b: U( I" Y, D
辣椒 1條
b0 t6 x# x+ J8 Y4 M% R# I% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5粒 tvb now,tvbnow,bttvb# O1 s3 x: \% ]
洋蔥 1/3粒 tvb now,tvbnow,bttvb$ o' E5 z/ Q0 v' q
白飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \! x! a0 h O6 T3 b
青蔥 1支
8 V) s. L7 v: Ewww3.tvboxnow.com青江菜 2顆 www3.tvboxnow.com' i1 W9 D* t+ U4 Z- I3 T
【調 味 料】 3 e0 G5 c. K8 S5 _' H
白胡椒粉 少許 ( ~6 i' d9 l$ @* b
鹽 少許
1 I+ x0 u y2 d) w+ |6 p公仔箱論壇香油 1小匙
# p; ] p1 J) u- V+ fwww3.tvboxnow.com沙茶醬 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~5 Q7 m; X9 J0 s" }7 J/ O9 N4 {
蠔油 1大匙
) E+ L# h# [) ^! E( s. Dwww3.tvboxnow.com糖 1小匙 ! E6 }) ^& s) F" c7 n7 t
雞粉 1小匙
2 V# g: u% @$ I \" }9 [5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙
* H. V- w4 I- k* q- m1 D公仔箱論壇水 200㏄ ! p3 l5 K- d* I$ c+ q) W: g; C
【做 法】
- b& t1 b, [. u0 q+ n# V' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
; t0 d1 s+ a3 T& G5 e& wwww3.tvboxnow.com2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。, q8 d/ e8 {' W+ R
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
9 P9 n& A9 c- z: | O公仔箱論壇4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
% M# v, Y) {1 D3 l5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j( m) a8 q* H) r
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。www3.tvboxnow.com3 m( a3 y5 H2 m( ~: |
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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