$ L, z" B: b4 O2 _3 X; a: lwww3.tvboxnow.com三鮮燴飯公仔箱論壇4 P1 d5 }# k1 S2 f, r5 T& J |- f
+ |' S8 I' Q- C/ m/ \( h【材 料】 www3.tvboxnow.com* N, t# P; V* c: v+ z# R5 \! @
蝦仁 120公克
& {6 q5 ~, L8 H透抽 1尾 tvb now,tvbnow,bttvb0 y& s1 t! `8 G: V! y
五花肉 120公克
4 X: w. D1 z) ]. b3 S: O辣椒 1條 www3.tvboxnow.com% A# w* U v5 d0 }
蒜頭 5粒
& N/ K3 W) x" z+ L5 ^! C! g- ?洋蔥 1/3粒
. `% `! ?% D2 u% P% W6 L) hwww3.tvboxnow.com白飯 1碗
4 S3 _* {$ [" C2 Z0 H9 c: z( E2 F- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
, U b4 [2 @8 R' Y! u9 }, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 2顆
. b! M8 I( i4 i【調 味 料】
' ?5 O2 m5 {' |白胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G3 a- w( d+ }6 j
鹽 少許
% \8 r0 n' ]5 W9 n+ l1 K) Mwww3.tvboxnow.com香油 1小匙 公仔箱論壇+ T: F9 _$ e0 A. Q+ R( Y
沙茶醬 1大匙
' y4 R6 a1 A$ d4 P- c: b公仔箱論壇蠔油 1大匙 公仔箱論壇% M; g" N( |4 A) W2 h
糖 1小匙
2 R7 B' y0 C' _" t: u- Bwww3.tvboxnow.com雞粉 1小匙
m4 B9 q' ?. i& N3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙 7 Q6 O$ q, V" h% O3 X X/ E+ `$ l( G0 X
水 200㏄
! m: l ]% W, q# D% U; a【做 法】 3 f1 x8 x) Q* l* d8 t: f$ E9 B
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
( V* }/ D( w! f# \8 t4 q公仔箱論壇2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
2 p2 a3 H7 L {. H# s, B, S# }. s8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?6 z& V5 R( d5 z4 Q
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
/ M' O' `$ }2 h$ c: gwww3.tvboxnow.com5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。公仔箱論壇& j, X/ R. m4 y; D! L0 p2 u( n# v
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。www3.tvboxnow.com# x3 y4 }0 Q' o3 Z0 K8 j8 |
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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