! I f7 |! \0 v' _$ n9 e/ Y5 j1 u# Ztvb now,tvbnow,bttvb三鮮燴飯
; T, @2 |- J/ u5 \tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 D7 u" M$ T8 m8 g( j
【材 料】 公仔箱論壇/ `- [" ~$ P3 P/ V1 L* u
蝦仁 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb! O+ H' A+ Y; E/ u4 m/ ~ B' w5 G1 h
透抽 1尾
7 p6 A _ ^, O5 awww3.tvboxnow.com五花肉 120公克 www3.tvboxnow.com# ?: t; |* G5 R0 K$ c
辣椒 1條 公仔箱論壇$ J4 z! u7 q7 S
蒜頭 5粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 g6 s, l$ I; B* A2 G
洋蔥 1/3粒
, f! l0 X m! f7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗 公仔箱論壇6 A2 k. Z( Y/ s, P2 u$ a
青蔥 1支
( N: l) ^% m) ]( K2 |* h公仔箱論壇青江菜 2顆 公仔箱論壇1 M" m9 {0 {) W( }2 e! I, U; S
【調 味 料】
: c. }8 b3 M! K+ Q( F5 z8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
( e* r5 z5 a$ [& k% N8 D# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 * X6 v$ i3 N7 P
香油 1小匙
2 V0 u- o4 B# d沙茶醬 1大匙
, {1 L/ i' x: H9 s" Jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
) Y1 l2 d0 k% i* s- x公仔箱論壇糖 1小匙 公仔箱論壇& W2 [5 Q! s* h/ N' s. a
雞粉 1小匙 公仔箱論壇6 A0 a$ N' Z: L
太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e3 g3 X5 W; W+ t9 H) P& }
水 200㏄ . S( X( u& \; O1 I
【做 法】 6 b" N4 c- ?) N! S: B
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t* z- N- X, G5 [8 I$ W' K
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。www3.tvboxnow.com) z! t6 f3 ]1 s4 @$ }0 t
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb F' [ s7 |" c1 x& L4 c
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u F" b3 A, ]- S. M! d
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。4 T% A4 h3 r6 ~9 `" x
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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