資料來源與版權所有:新華網
6 b' g) @: C$ H5 E8 H) l$ l tvb now,tvbnow,bttvb) ~$ c) Q" K& e4 v/ `; V
7種營養完美保肝 tvb now,tvbnow,bttvb! ^8 {8 ~- y" Z% T' p6 n
tvb now,tvbnow,bttvb# L8 t' F/ P! i2 B5 h, v5 y
(來源：搜狐健康) ( 編輯：李秀艷 )
! g$ Z. k6 M- P0 L* V
7 v7 a* |9 g' X5 vtvb now,tvbnow,bttvb 每12個中國人裏，就有一個人有肝病。在我們身邊，近些年來，患上脂肪肝、酒精肝、B肝、C肝、肝硬化，甚至肝癌等肝病的人也越來越多。怎樣才能保護好我們的肝，成了不少人迫切想知道的事。要想護好肝，必須知道肝臟最想要的是什麼？
$ D9 y+ E5 ^/ B# ~, Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 N% G7 U) W* l% r# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 英國研究發現：常吃咖喱飯能保護肝臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i3 |3 F& X, c
3 {. H t2 \" P7 \0 N2 w! K* C' L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y$ [+ C; E3 D/ t3 S! Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 e- m, I5 |- f# B& V m- [$ M
保肝護肝是人到中年後的養生目標之一。近日，發表于《英國醫學會消化道期刊》上面的一項研究給大家帶來了好消息：便宜美味的咖喱飯中的姜黃素對保護肝臟有很好的作用。www3.tvboxnow.com+ D4 L5 a5 z; \6 f! I5 J3 `
! F8 N$ f: Z) J* R; e' [
由奧地利和美國科學家組成的研究團隊，把一批患有慢性肝炎的實驗鼠分成兩組，其中一組喂食咖喱，另一組食用普通食物。數周後，吃含咖喱食物的老鼠肝炎症狀顯著減輕，另一組則無明顯變化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j8 r' d9 V! o5 p* b1 P4 d
9 r3 t5 z2 S2 J: N( x: [公仔箱論壇 咖喱是含薑黃素最豐富的食物之一。已經有許多研究證實，薑黃素有很高的保健價值，對預防老年癡呆，抗擊某些癌症有顯著效果。
5 I2 Z+ A8 \& b% ]
! A. c& I! d1 Z" ^7 R3 cwww3.tvboxnow.com 7種營養保護肝臟之1——脂肪不是肝臟的敵人
0 \5 s, }+ ~( r. z0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b/ S l: ~. Y0 d2 ~, } 認知誤區：看著身邊得脂肪肝的人越來越多，不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。一旦患上脂肪肝就只能變成“小白兔”！脂肪的功能：實際上，不管有沒有脂肪肝，脂肪都是肝臟必不可缺的營養，少了它，肝臟就沒法正常工作。攝入提示：“有些患者查出脂肪肝後就開始只吃蔬菜和水果，這是很大的錯誤。”即使得了脂肪肝，也不用徹底與肉類告別。要養肝護肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白質的比例最好分別佔20%，剩下的60%為碳水化合物，也就是主食等。肝臟需要脂肪，但不代表需要過多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。tvb now,tvbnow,bttvb( a/ ^1 j+ \8 Z
公仔箱論壇8 B% _% Y5 @# D: X2 a, w. Q) x5 A
7種營養保護肝臟之2——蛋白質能修復肝臟
0 v0 ?2 a* s/ L! a8 U* @8 \; o4 ]
4 T4 O1 \- {( K1 V4 Y- P 雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。蛋白質的功能：這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
# j( y( B {, N& U A7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: F; U1 E) v( g# j
攝入提示：正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克，對於肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當多吃高蛋白的食物更有利於肝臟恢復健康，防止它進一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少於80克；患有肝硬化的病人則不能少於100克。tvb now,tvbnow,bttvb% o+ ^7 }7 h* G( S
1 Z* Q* U! `! ?& } 7種營養保護肝臟之3——肝臟愛吃糖
, e8 v7 b1 K8 ]2 R公仔箱論壇
' D; v6 Z z! ]% S3 D: a+ zwww3.tvboxnow.com 糖的功能：大部分人都不知道，糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態，就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。
) h0 c/ ~4 k3 j* l1 xwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) _/ Q) ]! g2 h1 F1 Z4 N6 l4 |
攝入提示：除糖尿病患者外，普通人可以按體重計算每天自己應該吃多少糖。每公斤體重攝取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應超過60克。按照這樣的標準，不但不會減壽，還會對健康有益。一般來說，糖類的主要來源有米飯、麵食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1隻蛋卷冰激淩約含糖10克。
0 s2 s5 g6 a' [) g# G* H$ A9 d
3 Y4 |( H3 N/ _/ r 7種營養保護肝臟之4——維生素A可抗肝癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K% h- _2 V7 |
1 r! S9 H& J* j2 c4 `/ o& s公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com9 f* a+ H M/ w# ?0 r
- f6 O5 e* T7 |www3.tvboxnow.com 肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝臟受損時，“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。維生素A的功能：研究表明，維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療病人降低癌症的復發率。& k& U9 f9 M: F2 H) T
4 g: ?: {# F# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 攝入提示：人體每天需要攝入的維生素A為：男性800微克，女性750微克，千萬不要超過3000微克，以免損害肝臟。每天食用一根胡蘿蔔、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳製品中也含有大量維生素A。$ ?' J$ G) H2 w* R/ [# v% j a' _
- l. r$ g( j7 l- \4 O2 j& ?5 qwww3.tvboxnow.com 7種營養保護肝臟之5——B族維生素是肝臟“加油站”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h- R- S! F: f# _0 \
tvb now,tvbnow,bttvb, s3 C. F( v7 V$ C* t
B族維生素的功能：B族維生素就像體內的“油庫”，它能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。愛喝酒的人尤其要多補充點，因為有研究表明，B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到護肝作用。由於B族維生素能溶解在水裏，在體內滯留的時間只有幾個小時，因此必須每天補充。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }* Z8 Y. U0 Z9 t X8 J
攝入提示：已經患有肝病的人，每天的攝入量應該在10毫克—30毫克之間，最高不能超過30毫克。豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素，但若想全部攝取比較困難，可以適當選擇一些補充劑。
0 R0 B A, S5 }3 U5 U F6 f" r+ ]- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L4 k4 b0 D' n) e- p公仔箱論壇 7種營養保護肝臟之6——維生素E是護肝新武器公仔箱論壇8 [6 i+ L- F9 ?) d$ L, \& s
3 T8 W( t: e# d; | 維生素E的功能：西班牙索菲亞王后大學醫院的科學家不久前表示，維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。美國國家糖尿病、消化系統疾病和腎病研究所高級顧問帕特麗夏·羅比克也指出：“維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器。”麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜中，都富含維生素E。公仔箱論壇) P5 E( ` w. v a, M* m2 C
攝入提示：健康人每天攝入12毫克維E即可，相當於2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等堅果共30—50克。如果患有肝病，每天則至少需要補充100毫克，才能以滿足肝臟需要。
; W5 L8 L9 \) D1 D. vtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com: P1 e& Y( L. [% R
7種營養保護肝臟之7——肝臟喜歡綠色食物
$ a+ G' d- n/ C; p; z- C' [2 P% Nwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: F: f0 K7 Y1 V9 t
綠色食物的功能：研究發現，綠色、白色、淺藍色有利於減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境，都能促進肝病患者康復。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U a" D _- a: g, `1 P: z5 B
攝入提示：在辦公桌上擺放一盆綠色植物，裝修時選擇淡雅的墻面顏色，甚至多穿淡綠色的衣服，都有助於養肝。中醫說：“青色入肝經”，綠色食物能有益肝氣循環、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱，多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l d' h/ A1 l* m. H
% _5 G7 O5 a C, h. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五大護肝食物
9 n8 |! n0 }" u" S9 }! p7 V7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A7 u! d1 F# ?4 H: y) S+ s 小米等谷類食物是護肝首選，它富含豐富的蛋白質、維生素E和B族維生素，護肝的同時還能夠保護胃黏膜。
+ ?8 r# g$ F. v+ y% D2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青蘋果具有養肝解毒的功效，維生素豐富，可以多吃。: R8 i% R( N% d8 b. K' j) y/ S) g
海帶的鈣含量是牛奶的10倍，含有多種人體必需的微量元素，多吃對肝有益。
- z; F! w4 P: Y0 r4 i4 A. z+ [: ?0 e% R 肝是人體主要的解毒器官，蘑菇等具有強解毒功能的食物能對肝有很好的保護作用。www3.tvboxnow.com1 w$ a1 j0 F* a( s4 a' ]
牛奶含有優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素，是養肝的天然美食。
) C$ x2 m& b# }% @$ u. u& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! k& E( ~/ I6 o: [6 u! f
哪些生活習慣對肝好tvb now,tvbnow,bttvb- R% [. p/ |+ D' S7 {( I
tvb now,tvbnow,bttvb. N4 A- `9 U6 b* X
除了營養，肝臟最需要的還有好的睡眠：肝膽在晚上11點開始進行新陳代謝，這時進入夢鄉能讓肝臟進行自我修復，將不良影響降到最低。每天喝足1000—1500毫升水，也能幫助肝臟排毒，大大減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。要想使肝臟強健，還要學會抑制情緒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，以使肝氣正常生發、順調。吃完飯后靜坐10—30分鐘再運動，能保証肝臟代謝正常。公仔箱論壇1 l9 P6 z2 E2 X8 F) f7 T7 T
! s; N5 @6 n" p" _www3.tvboxnow.com 肝臟最怕煙和酒
; s$ [: r. h1 x: E
# c# t) T- U- Ctvb now,tvbnow,bttvb 要保護肝臟，還要了解它最怕的是什麼。首先，肝臟最怕煙和酒。尼古丁能對肝造成傷害，而酒精更是肝臟的“毒藥”。肝臟害怕生活不規律，情緒不穩定。它害怕病毒侵害，因此定時接種A、B肝疫苗能有效保護肝臟。肝臟最怕垃圾食品，過量油炸食物和咖啡因會增加肝臟負擔。 |
發表於 2012-3-25 06:44 PM
| 
