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7 T& B, X# {% @. hwww3.tvboxnow.com迷你八爪魚 4隻（洗淨後切塊）
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迷你魷魚 1隻（洗淨後切塊）www3.tvboxnow.com3 p6 [# o- i" P* D* C% q! l
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米糠油 適量（油炸用）
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白酒 1杯
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$ T m# Q8 @6 u9 L+ W) V意大利寬條麵 1/3包
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洋蔥 1/2個（切粒）
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蒜頭 3顆（切粒）www3.tvboxnow.com& R3 \1 J+ D3 l. |9 k
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墨魚汁 1/2包% l7 f# w( ~2 @0 \
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% l( W3 b E0 G1 [黑胡椒粒 適量, g% A5 `/ M& W2 u
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意大利番荽 2束* ^/ g% A. r& _. {# O( E6 @( b% x
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8 X& v/ V* A4 |1 C公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb0 X9 _5 h4 F7 Z$ k( F: v
1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。
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2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。
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3. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。( V# u5 ]& f2 J. k, }, h1 \
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! m0 S% i s, z4 X z公仔箱論壇4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。
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發表於 2007-11-14 10:15 PM
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