; @$ Q* C9 q0 \% |+ l' A B8 ^材料：
; l7 B$ l; F" n# s& o- E% Pwww3.tvboxnow.com新鮮扁意粉 1包
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: u; B3 E, ?/ }5 T4 _# r紅洋蔥 1/2個（切粒）
9 ]; g( d' L2 p4 Y% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ], ^( I" K1 k5 P6 Ewww3.tvboxnow.com蒜頭 4顆（切粒）
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茴香 1個（切絲）
- t6 Y9 h$ u2 O( a% S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* k1 l( d( F' r! }
意大利黃青瓜 1個（切絲）7 F8 T* L7 V3 h' A X7 L
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栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
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7 T e- o# V3 |9 U6 q8 c$ f4 H公仔箱論壇白酒 1/3杯
. a B$ ^2 w- s6 L3 S( P* t公仔箱論壇0 R2 ~( d, q6 I& \1 |) ~: T# W
甜紅椒粉 少量" w% T* C: z& Z; y
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忌廉 1/2杯* D; h' y2 Z/ m% t' K5 ]/ p
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芥末 1茶匙公仔箱論壇' u7 @7 E" ~+ J+ f: G* s: e
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黃糖 1/2茶匙
. H( y/ W& V( P+ v1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O9 b3 x* p8 ?/ A4 w5 {公仔箱論壇海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克
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製法：
* D- T! V1 B R+ N3 y3 O5 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 _# ~% R" r3 O& S, E1 b& |7 m" V
1 h6 E9 W; ~, C8 W+ |; ^3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。www3.tvboxnow.com9 w" Q# M! _, X% a U" O; Q
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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