材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e8 W3 J9 @- |$ S# W0 x- ]% Z
橄欖油 1湯匙( P, Y$ ?+ m+ k9 x
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
! Y8 [. A' ?" _, K( r) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6杯$ a$ l4 q& ~* V+ W
黑胡椒 2湯匙www3.tvboxnow.com4 _4 O+ z+ Q2 n2 C) V# J8 g
意粉 1磅
0 b3 v. ^! q7 U' K; `8 h! s# }# ftvb now,tvbnow,bttvb蛋（打勻）4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U' q$ w. d% g$ o; J* R j% j
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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製法：
3 n% Y! x/ h% R- Y& Btvb now,tvbnow,bttvb1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
$ k2 P. V% f- |( h2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P/ a8 A' x( ^$ \0 f0 I m
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。. M( N5 V! [; B
4. 加入適量黑胡椒調味。) k# j! E2 h4 u: f( C" A- v
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。3 Z% ~7 `/ k7 e8 e# ~ I Y
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發表於 2007-11-14 10:25 PM
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