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[美酒共享] 柚子茶

柚子茶(圖文攻略版~)
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5 B+ w) K  U0 K  x, Z' S公仔箱論壇  柚子茶
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4 ^2 O  o5 Z8 F# ^. S& E# k7 g  用料:公仔箱論壇2 j. t4 q* U& }7 J0 k
  1、胡柚兩個。
; [5 |6 j2 f# S( @+ B' _公仔箱論壇  2、冰糖100克。) U0 |$ q+ H/ a( l: \- Y
  3、蜂蜜300克。
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- o) S- m1 e8 v% O7 k4 O; ~tvb now,tvbnow,bttvb  做法:
( X9 u0 X* O+ n5 n( z# r, mtvb now,tvbnow,bttvb  1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾,取出後再進一步清洗。
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2 R! y8 ?8 Z% _6 N0 V. Y& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、剝去皮,再撕去柚子上的白衣。
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; \* v- @. \6 t! t  3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
( p. |6 h0 p9 S: u& A5 u1 D  聽不少人說自己做的柚子茶是苦的,說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮,白瓤有一定的苦味,但皮更為苦一點,我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味,原因不全在白瓤,皮上那些油泡也是原因之一,所以我處理柚子皮時沒用刮,用片,這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。6 y3 C6 e5 _/ T

6 a( f3 c- l0 n$ A7 q公仔箱論壇  4、全部片完。片得夠淨吧:)1 o, m" s. R: r; V4 |4 n* x
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  5、將柚子皮切成極細的絲。6 P; h3 d6 o3 F: B1 F/ z
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  6、除去柚子瓣的筋膜,取出柚子肉。公仔箱論壇( i! T  J" l9 n- ~
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  7、鍋中加200ML水,下冰糖煮化。
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  8、下柚子肉和柚皮絲。
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4 Q8 m) W" _0 y8 ?) ^  9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮(煮時不加蓋)。www3.tvboxnow.com5 n/ G' c( V  X# j, u/ M
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  10、關火,起鍋盛盆裡晾涼,加入蜂蜜拌勻怒成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S6 i$ h/ }" N4 ?
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4 \# Z# l; B& M, {" q1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A# M* m* {0 U1 f7 ^# ~, U
Thanks...:014: It seems pretty delicious, but a lot of work too!:014:
yep... looks like a lot of work... too lazy.. hahahaa but good to know i can make that myself when i do have the time!
nice, thanks
柚子?怎麼看起來很像橘子?
thanks      :014: :014: :014:
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
thanks
多謝樓主分享
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