柚子茶（圖文攻略版~）
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5 B+ w) K U0 K x, Z' S公仔箱論壇 柚子茶
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4 ^2 O o5 Z8 F# ^. S& E# k7 g 用料：公仔箱論壇2 j. t4 q* U& }7 J0 k
1、胡柚兩個。
; [5 |6 j2 f# S( @+ B' _公仔箱論壇 2、冰糖100克。) U0 |$ q+ H/ a( l: \- Y
3、蜂蜜300克。
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- o) S- m1 e8 v% O7 k4 O; ~tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
( X9 u0 X* O+ n5 n( z# r, mtvb now,tvbnow,bttvb 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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2 R! y8 ?8 Z% _6 N0 V. Y& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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; \* v- @. \6 t! t 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
( p. |6 h0 p9 S: u& A5 u1 D 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。6 y3 C6 e5 _/ T
6 a( f3 c- l0 n$ A7 q公仔箱論壇 4、全部片完。片得夠淨吧：）1 o, m" s. R: r; V4 |4 n* x
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5、將柚子皮切成極細的絲。6 P; h3 d6 o3 F: B1 F/ z
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。公仔箱論壇( i! T J" l9 n- ~
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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8、下柚子肉和柚皮絲。
# E# p3 P/ R6 s' ~0 M1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q8 m) W" _0 y8 ?) ^ 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。www3.tvboxnow.com5 n/ G' c( V X# j, u/ M
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S6 i$ h/ }" N4 ?
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4 \# Z# l; B& M, {" q1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A# M* m* {0 U1 f7 ^# ~, U
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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