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1.菠菜豆腐湯：tvb now,tvbnow,bttvb! n5 ?5 F2 S* u: }4 c* |' W
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p# b& u7 w O( s% D
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2.蔥伴豆腐：
! Z x4 q# `; j豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。tvb now,tvbnow,bttvb! l' _# R O& f7 Z1 w$ V
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- F" D v: O0 R5 u6 |9 T" _3.茶葉煮蛋：
# Q. b$ R3 `3 d$ K' A公仔箱論壇茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
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# h( c" W4 Q" A, j$ I/ G, `tvb now,tvbnow,bttvb4.吃肉飲茶：
6 z6 t( D" v" { e8 A茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P5 v5 C3 D5 \# g9 i. N
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
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# ?) h1 [2 ?8 n2 b) K* B2 `tvb now,tvbnow,bttvb5.酒與胡蘿蔔同食：
- m: H+ ?$ ^% [tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
) S% @8 O: @: |' f$ q1 _7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6.豆漿加雞蛋：
. M: T9 Y: V3 ^& L公仔箱論壇雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
; x) _7 }4 h# k5 g! Q4 t& d3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 a+ _7 m T$ c1 E- v% S8 y$ s- }tvb now,tvbnow,bttvb7.海產與水果同食：
1 G6 w7 J: P1 p" Ewww3.tvboxnow.com海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。) y0 b7 j: Q* T E k
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8.蘿蔔與水果同吃：/ @) W* O6 H# y9 p4 y2 G. s! ~
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。公仔箱論壇) p& L5 S) n7 c. O1 L
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。www3.tvboxnow.com. e' V& i) N* D9 j [
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9.紅白蘿蔔混吃：
: w6 }" X6 B0 c0 d5 B) O/ W白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。www3.tvboxnow.com, X0 i3 a2 H" E$ @
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
( [# }1 j" z8 |" i0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。www3.tvboxnow.com9 Z( |# v# \4 _ d) @: ?
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10.炒雞蛋放味精：tvb now,tvbnow,bttvb5 T5 y3 q# t9 S! O8 B3 d" u7 Z# O
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
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# [: z3 p6 x$ f1 p; D" S公仔箱論壇www3.tvboxnow.com- v+ w. n: k( x1 @4 \8 P. G; X7 ^
11.馬鈴薯燒牛肉：
. M( n' K8 H. P; q r由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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