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[健康食品] 不良的食品搭配

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1.菠菜豆腐湯:
. @. ~# s+ R$ `8 j菠菜和豆腐同時吃,菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質,會結合生成不溶解的草酸鈣,影響人體對鈣質的吸收,而且易患結石症。/ C7 L2 G  t) e7 O% h/ S
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. w  z5 h9 e7 W" O, n2 ~) e2.蔥伴豆腐:6 n" I; x# z% h4 N3 [5 k
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸,會結合成白色的沉澱物-草酸鈣,同時造成人體對鈣的吸收困難。tvb now,tvbnow,bttvb' q5 J% u8 m( M/ Z6 b
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3.茶葉煮蛋:
4 l& a3 n0 q- p- o! r% nwww3.tvboxnow.com茶葉中除了生物鹼外,還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。
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% i+ k' _/ t5 ?% b+ I2 v/ X6 f7 T* G0 Etvb now,tvbnow,bttvb4.吃肉飲茶:公仔箱論壇" q4 a& I' Q% R
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合,生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸子蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內瀦留的時間,因此容易形成便秘,增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
8 F: k2 y/ z$ m2 n# ?公仔箱論壇所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久,都不宜飲茶。6 u% d+ }6 J" d. `, m# J* a
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5.酒與胡蘿蔔同食:
$ p: @8 @* w7 J( s. n胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,就會在肝臟產生毒素,從而引起肝病。
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6 D, k% n1 [* Q% F8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.豆漿加雞蛋:
9 p; X0 V* V$ r  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合,從而失去應有的營養價值。
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7.海產與水果同食:
8 a" G7 X  f) f1 E5 V% s' ?" Nwww3.tvboxnow.com海產中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含鞣酸水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,這種物質可刺激胃,而引起不適,使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。公仔箱論壇6 k/ F( U: j& E' h, c2 o+ s
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" n* N: N1 \+ t0 Zwww3.tvboxnow.com8.蘿蔔與水果同吃:
& b" a, Z. L7 D% J4 ^5 O+ v: A6 [公仔箱論壇蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後,經過代謝作用,很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。公仔箱論壇; d# h) q% t5 [0 C
此時,如果攝取含有大量植物色素的水果,如橘子、梨子、蘋果、葡萄等,這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解,轉化成苯甲酸及阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b& y& r0 q8 M% P% y

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# [* f3 b1 e& Ftvb now,tvbnow,bttvb9.紅白蘿蔔混吃:
  n: V7 E3 i% h5 A8 N公仔箱論壇白蘿蔔中的維生素C含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素,可以破壞白羅蔔中的維生素C。
/ Y+ T/ i' q- |9 twww3.tvboxnow.com不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調時,紅蘿蔔都充當了破壞者。
% G5 k) Q- e$ e1 D2 b; m1 dwww3.tvboxnow.com所以,紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮,才能獲得充分的營養。6 Z2 i1 F1 }) `, T% \: a

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10.炒雞蛋放味精:
4 R4 J5 }# c* h+ [雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,炒雞蛋時就不必放味精了。
: H& b. p5 C& x6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }8 m( a% {1 }$ B2 E. d+ M

+ W; _( `/ W7 ]2 w. D8 ]! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.馬鈴薯燒牛肉:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^+ c* v/ M  N: }
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,而拉長胃腸消化吸收的時間,造成胃腸的不適。
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