原料:土豆、蔥頭丁、雞蛋。9 P3 X- a9 B0 S" b) k4 U3 n
9 n" L, C3 D/ l% {tvb now,tvbnow,bttvb制作:(1)煎鍋內放油,待油面剩少許泡沫時,倒入土豆丁用微火煎軟(不要煎脆),蔥頭用油略煎黃,雞蛋八只磕開加少許水調勻,加胡椒粉,鹽。www3.tvboxnow.com. j+ ^( ~* F( p) X# I
. m9 F: z( @ Z4 m3 {* ttvb now,tvbnow,bttvb(2)煎鍋內稍放些油,先放土豆丁,蔥頭丁,再澆上雞蛋液,用微火煎。一面煎黃后,輕翻身另一面至熟。起鍋后切開,趁熱食用。www3.tvboxnow.com/ b! L" r7 p8 Z1 g
1 M% g; ]/ w$ }1 p公仔箱論壇特點:風味獨特,口感極佳 |