原料：土豆、蔥頭丁、雞蛋。www3.tvboxnow.com" ]* w& N, v1 r$ Y# K8 ?
4 E* r2 p$ E8 h制作：（1）煎鍋內放油，待油面剩少許泡沫時，倒入土豆丁用微火煎軟（不要煎脆），蔥頭用油略煎黃，雞蛋八只磕開加少許水調勻，加胡椒粉，鹽。公仔箱論壇# s) c k6 ^ T* U, z8 Y, P* p9 k5 u
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（2）煎鍋內稍放些油，先放土豆丁，蔥頭丁，再澆上雞蛋液，用微火煎。一面煎黃后，輕翻身另一面至熟。起鍋后切開，趁熱食用。www3.tvboxnow.com" G4 E7 P/ Q0 Y+ [+ C! `
公仔箱論壇4 H7 _8 J$ ]; g L, G( a1 |
特點：風味獨特，口感極佳 |
發表於 2007-11-15 11:55 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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