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材料：www3.tvboxnow.com" v v9 A" q. m$ f5 C* Y) Z. T
牛柳 180克
2 T6 t9 W; I h8 c9 B4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g5 @ ]. a- S3 Q" ?& t蒜頭 2粒（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a+ g/ G" h! q& w) m
7 y" z* B5 a# E% X0 @( ^$ A# S洋蔥 半個（壓蓉）www3.tvboxnow.com9 W! c1 `! S$ P
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迷迭香 3棵tvb now,tvbnow,bttvb" \' n: N) |$ g6 D
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麵包糠 半杯
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0 K0 x9 J& K% d, o$ I! q" S公仔箱論壇辣椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I/ ~8 w9 b9 ]: ?: ?
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鹽 適量
E" o5 @: \! ^% P1 Q5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M5 G# g# T. Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量' t5 t- J. {& c2 V+ f+ {; e; n9 A" q
5 R! O. x$ R' x! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙
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+ J5 S, a3 Y0 i2 r3 M: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：/ a! D! ^/ A5 ^: n# ~9 x
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
6 k, J% R4 B, p" Z) }. M( O9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K$ ~+ X- v* [1 g' \) i7 e
2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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) e; d) H% h" p7 s1 y0 U% h公仔箱論壇貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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