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鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
8 r3 W' O$ L" ]6 M/ l1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h! s# H/ g9 V. E& d5 R. f公仔箱論壇調味料：
4 W4 i9 j3 P* W, J% Mwww3.tvboxnow.com鹽、黑胡椒粉少許）
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3 t5 C6 P; a# `2 W6 Z" i* }% {www3.tvboxnow.com事前預備：
; N b. j! Z/ k7 ]6 n& I3 _4 q1 P. [露筍去皮，預備大碗冰水www3.tvboxnow.com3 D! Z, G( o" e1 k: E6 N
0 V9 [ Z6 f) _+ S; p公仔箱論壇步驟1
. l7 W( d l4 P* s, z6 i$ Ntvb now,tvbnow,bttvb煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘www3.tvboxnow.com" j0 K( r) v5 O5 O6 p3 z
* e* N9 y0 q+ ?% |/ J% N; Ywww3.tvboxnow.com步驟2
. D( Y+ @( @( h# J4 w露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用6 ^" |% D, ? {* Q# f
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步驟3tvb now,tvbnow,bttvb: u- j+ N# x' C+ F
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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步驟4tvb now,tvbnow,bttvb. { _6 H% `! M+ I- t* a
牛奶鼠尾草汁淋在露筍
7 @" A( f/ b4 ?6 g) h1 Q' P$ c$ U: G% Q溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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