材料：- P' `( [& [; y* H' d& \
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
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% e: w+ Y* b- {9 I公仔箱論壇調味料：
4 f5 B3 g% C, j0 _% Q公仔箱論壇鹽、黑胡椒粉少許）
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事前預備：
7 ~/ _8 g. _. v [- R露筍去皮，預備大碗冰水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \! h3 H8 v1 O, u
; R& v3 ?; R7 a8 r! ~, e0 Q- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟10 {# P6 X+ Y, i
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
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1 L! ]! q0 s' x! U- H9 v- e- h步驟2
. k* U, g! e8 b/ |3 c公仔箱論壇露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?& [+ b% |7 ]9 ~; W* l! |
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步驟3
8 F1 ?( n) j3 Y4 \$ iwww3.tvboxnow.com熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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牛奶鼠尾草汁淋在露筍tvb now,tvbnow,bttvb7 c& y' t) R6 A- K8 H- k: |' Q
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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