材料：0 H3 d; Z3 C4 S: E( Q
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O* J+ N8 ?1 _1 G/ C% A
" v; V( Y. W" k4 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：3 G" _; D4 N; X1 n) j+ _/ o l C
鹽、黑胡椒粉少許）
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事前預備：
/ M& `# t" t- I" T9 y( `公仔箱論壇露筍去皮，預備大碗冰水tvb now,tvbnow,bttvb( |) d% l! u; l4 c8 y" Q
: }$ x0 L& i7 L7 A/ E$ A- vtvb now,tvbnow,bttvb步驟1
9 S2 V% j# B0 z- F3 G: g P) n煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘www3.tvboxnow.com) [; T9 N' b: g# |+ y- @3 h
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露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味0 u% E7 J2 S2 E# ]! s( M/ A; G
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步驟4www3.tvboxnow.com' s# M0 \% o% z8 `/ I/ ]* x
牛奶鼠尾草汁淋在露筍! `, Q, I% m) m$ h, p& d
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |! E% |3 P! Z+ }5 x5 P- z1 e
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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