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【材 料】
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粄條 200公克
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豬肉 50公克
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1 Q' F4 }) d/ _" d豆芽菜50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `' D( J# F8 b6 B; S5 V" X* u: ~* n
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- N! f3 ?2 a. X+ Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條 Y' c( ^1 c+ U( r
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' R4 t! {6 J+ ^- j8 c6 d. q
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# k' M: T z) z# h" D' W白胡椒粉1小匙
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6 B, g- w( f7 _+ i1 i1 h蔥油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* \# j, t3 h3 L& u% @$ o
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1 B# j9 J% |' b. A, W- cwww3.tvboxnow.com【做 法】
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$ i$ i$ P8 A/ H5 \+ a+ C7 n1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒，取出後再切成長條狀即可輕易分開。
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2.豬肉切絲；豆芽菜洗淨；蒜頭和辣椒切片；韭菜洗淨，切段備用。
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3.起一個炒鍋，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。
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) B; U' O+ @$ t1 k$ ]& M! j1 Y" F4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。' ?4 K! W2 e+ o
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發表於 2012-4-1 06:24 PM
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