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1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒，取出後再切成長條狀即可輕易分開。
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2.豬肉切絲；豆芽菜洗淨；蒜頭和辣椒切片；韭菜洗淨，切段備用。公仔箱論壇. y) Z5 ]7 d8 C) d9 r# X
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3.起一個炒鍋，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。公仔箱論壇) S4 q4 Q* T& H* X
5 n/ W! e! E# {9 J. y9 e公仔箱論壇4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。' g) U$ C6 U8 L# B/ R
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發表於 2012-4-1 06:24 PM
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