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1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。www3.tvboxnow.com+ \6 ^; Q( d0 }. D; t
6 C3 d* k* n1 S# ?' O4 h: l3 e/ ~( B+ s2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。, Z9 r- X5 f8 ~8 j* r0 @5 R
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發表於 2012-4-1 08:23 PM
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