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五花肉 300公克
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桂竹筍 300公克
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梅乾菜 50公克
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五香焢肉滷汁 650㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ t! I2 K: ?0 ]9 u4 R) x
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' E N7 U! z+ l- U- }& ~% W3 H公仔箱論壇1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb& d0 _+ P5 e ]; o$ t
; I8 w9 D$ U9 P/ v. _; b/ n- Dwww3.tvboxnow.com2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 d9 G) s- _3 p5 o7 H s$ d* K
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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" X+ j# u3 I; F X8 `www3.tvboxnow.com4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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發表於 2012-4-1 08:24 PM
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