[中式食譜] 白菜滷肉

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【材　 料】
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五花肉 600公克
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白菜滷肉滷汁 600㏄
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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。tvb now,tvbnow,bttvb* u; k6 J, _/ q7 m- l! M

( |: d/ G7 b" J7 A2 {' Z% ?3 w公仔箱論壇2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。; z# S9 D  d# f3 U; u4 G' i/ ^

5 n- x7 Q- `- k. j! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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# M$ H: v) i; [7 X( Q, }公仔箱論壇4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。