[中式食譜] 白菜滷肉

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2 S) l$ i% \7 r7 L9 `/ A  E1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。+ Z7 B8 [7 v0 h$ M, R

0 F8 Z2 o$ B! ^0 U$ ywww3.tvboxnow.com3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w/ k: R$ N2 `- C

' c5 S+ ^" t8 m( G$ f' X  l( m4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。