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3 ?) Q$ S+ g. ?! }材料： e+ q- y# z3 e+ f
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 : n1 g+ h$ ~& _" P$ G
田雞 2－3隻，切大塊
7 y L6 f# z- i) M% l" B. [8 z9 z+ M% [tvb now,tvbnow,bttvb豬瘦肉 250 克
0 Q" M x+ S! i X冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 2 K; R8 k2 `9 V9 j, W
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 ! h, k- q7 o' [+ K' B
薑 4 片、切小片(或粒)
- z. \2 p* d0 d8 h/ d7 R6 Vtvb now,tvbnow,bttvb絲瓜 1/4 杯，切成小丁 ) g: V) l2 F- g( u
蟹肉 1/4 杯， www3.tvboxnow.com' c, O1 \$ v5 J3 O. R8 L6 e2 a
瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
7 G8 A. h0 N5 z( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁 1/4 杯，切成小丁 www3.tvboxnow.com4 U! Z: w1 z3 |' ]( e% X/ r, F
清高湯 2-3 杯
2 R8 f5 j& c; U+ [4 f6 I3 P$ K公仔箱論壇! J3 W, x5 t2 ^$ K0 s
製作方法：
$ t" J: \6 s0 P( B% x( g6 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 將水用大火燒開。
% G3 `' ~2 w- k0 i2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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