http://ent.i-cable.com/program/masterchef/videoPlay.php?video_id=26722公仔箱論壇( {' x) G& [* F6 ]& S1 ?. b
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材料:公仔箱論壇 H l4 g& d( Y: f& d; F
小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 tvb now,tvbnow,bttvb3 L9 c( B6 `8 M8 R- J. b7 D* N
田雞 2-3隻,切大塊 tvb now,tvbnow,bttvb. S; Y* _2 ^9 g) `8 h( h7 B
豬瘦肉 250 克 www3.tvboxnow.com* z& J) `! y e2 A: C4 |; w
冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
; R2 _; ]1 u" F% M' z冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g. }6 p1 {& Y: [+ Z( k0 I
薑 4 片、切小片(或粒) www3.tvboxnow.com1 n ^& d" g5 J
絲瓜 1/4 杯,切成小丁
$ E8 P( D3 w4 I1 ` `# Q* c5 A: \4 B公仔箱論壇蟹肉 1/4 杯, tvb now,tvbnow,bttvb( O. @: l# C# W
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
% W o$ L. Y& V0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁 1/4 杯,切成小丁 www3.tvboxnow.com, \; e' M s& B; J7 o% n
清高湯 2-3 杯
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製作方法:
6 F0 f; G4 ?% ?) Uwww3.tvboxnow.com1. 將水用大火燒開。
6 b, C/ i8 t2 v: L! c! C9 A, ewww3.tvboxnow.com2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。 |