http://ent.i-cable.com/program/masterchef/videoPlay.php?video_id=26722tvb now,tvbnow,bttvb0 X/ u5 ]) j, i( y& r
7 z, m1 p$ V# F" E5 x; Z- l9 K材料：
( I+ g' |2 I2 g1 ~' i公仔箱論壇小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 www3.tvboxnow.com1 Y2 K& D/ u$ w& {
田雞 2－3隻，切大塊 www3.tvboxnow.com- \4 _* _& T5 c( e2 ?+ o4 f
豬瘦肉 250 克
+ X/ Y2 |& r$ F" z$ x: ~# u; Atvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
3 |- ~. w+ C O! X5 y' i8 N! e5 X3 [公仔箱論壇冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
) b* W. g4 R! H, b* Y- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 4 片、切小片(或粒)
9 I' u+ C6 L2 r$ Y' @7 b公仔箱論壇絲瓜 1/4 杯，切成小丁
+ g x$ o: j- P5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉 1/4 杯，
2 Q/ F0 W W0 E, ^/ {6 l公仔箱論壇瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起 tvb now,tvbnow,bttvb+ {2 T' h$ @/ p. z, H$ s
火腿丁 1/4 杯，切成小丁
% A$ @8 d6 G$ N! U cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清高湯 2-3 杯
6 b+ e, r ] Mtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com) a3 I- H& P# O' T# }5 K7 j
製作方法：
2 A3 A# R }8 F3 y; g% ~1. 將水用大火燒開。 8 f$ E* _+ y* j$ j+ _! S4 z) ^
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
| 