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[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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' B& L/ f8 {, F9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com6 q5 q1 S" c# H8 s( j; `- z
材料:
# c2 z$ R: l/ `" G! ^# A/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀
, I! k1 q( Z* y# @tvb now,tvbnow,bttvb田雞 2-3隻,切大塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P- W( P0 w' O9 D; e1 E
豬瘦肉 250 克
! }# A7 Z6 |3 S$ W/ K; x4 h% ?冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
5 K3 Q+ \* m. E! V+ F4 N: [2 \tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
  e5 `, v+ U- h2 p( u$ o. bwww3.tvboxnow.com薑 4 片、切小片(或粒) 2 x+ e1 @( a: \9 i/ U. J" f
絲瓜 1/4 杯,切成小丁
& o7 h, m+ l9 F7 d4 }  j% Rtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 1/4 杯, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a- }5 H0 @2 i: w- \, B- m
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起 / N' }6 `; z, _, C, T% _
火腿丁 1/4 杯,切成小丁 www3.tvboxnow.com' t! ~5 S  m! b" A
清高湯 2-3 杯 1 n5 j9 ~6 q* i. ?

) p7 I3 W% y& O/ jtvb now,tvbnow,bttvb製作方法:
3 L0 m6 `( [5 f5 ^; q公仔箱論壇1. 將水用大火燒開。
/ J6 a" ^# Y7 f" _2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
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