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, Z# ]. h/ Z; j c7 m5 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】! G( B' x8 X! ^; C
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1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。
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+ x5 l- _- C& L2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。5 m" s8 |/ q2 Y
& f/ h" R4 u2 X+ M: P/ K* G. o$ f3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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