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【材 料】
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【做 法】; ~4 S9 Y/ [9 Q# p2 y9 Z8 e3 G4 Q9 ~
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1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。+ ^/ S6 A! P* _3 i3 S' M) @2 [
6 d A3 X3 R8 X; P k公仔箱論壇2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。5 w$ G# `! C8 J- T; r3 F- p' u
/ n1 v; v4 V( M4 s# v% ^9 T3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb# ^5 I$ x+ F6 B* e1 \
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發表於 2012-4-4 02:02 AM
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