[中式食譜] 熱拌塔香蛤蜊

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【材　 料】
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薑 6公克
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! F8 G) K: J9 j# {* wtvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔 2支
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蒜蓉辣椒醬 適量
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1 Q% w% J7 [7 U# {! X+ A) t% N, ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。4 l* j: \; a, b1 I
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2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。
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3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M1 h, Z3 D8 j- R1 l4 \% |9 R6 ~
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 i( q# |# k9 I, F# a8 F5 A( H