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蛤蜊 300公克
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薑 6公克
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$ T7 Y( `! p: p7 a7 @0 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。7 m2 G* [) [( l! w5 A
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2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。
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3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。5 r0 y3 S1 \' ]' ?" v
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。
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發表於 2012-4-4 02:02 AM
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