S. u1 t8 E6 \2 y0 ^5 pwww3.tvboxnow.com焖雞爪www3.tvboxnow.com8 h/ c/ p( P3 _8 i! m9 {8 q
制作工藝：焖tvb now,tvbnow,bttvb' @; H# w% S& Q$ y/ [) d
口味：鹹鮮
& o/ \4 l& `" M: stvb now,tvbnow,bttvb材料：雞爪
5 u! u) Z+ E8 ~2 G9 d操 作: 7 Q9 G+ `7 s) _# G% T
雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾
8 @; h( D# Y! v) m; E公仔箱論壇過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用
* a- @4 s9 F% b, J+ K/ x4 ]' Y公仔箱論壇炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會， 9 f9 N* o+ ^; r
加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。 tvb now,tvbnow,bttvb& U. k" c; q; N- h% e: O( ?
出鍋時，加蔥花，白芝麻。 |
發表於 2012-4-6 12:53 AM
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