9 h! S6 d" k& B2 x酸笋炒猪肚' z6 {$ [8 G2 h# z0 k9 L
制作工艺：炒
: M$ C. R" ]$ M/ A. k公仔箱論壇口味：酸辣公仔箱論壇 l0 p. S2 ]1 a" G8 N9 I/ V
材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 1 f) ^1 z k2 l2 F! O9 V& R
操 作: www3.tvboxnow.com6 y! m% O" }& r6 J! K' [8 k5 m* X
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。www3.tvboxnow.com* s% v4 I# x' m
2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。
% Y( g5 B5 d% p" _3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。www3.tvboxnow.com( C0 z- `# Q# u4 M
4.大火翻匀即可快速出锅。
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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