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[美食介紹] 图解洪泽湖大闸蟹徒手食用全过程

准备工作: $ }" j  y) E, G" b' D% ~
  1、洪泽湖大闸蟹若干;
1 D+ _2 L4 R- z* H5 R) \, h4 ?tvb now,tvbnow,bttvb  2、醋加少量的盐、胡椒;
4 A" M7 I/ u3 w# Gwww3.tvboxnow.com  3、将蟹清蒸。公仔箱論壇! V* w/ [9 p( Z, o7 Q: e- L. U
  
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0 i" b& c- j' W6 }+ v% Ftvb now,tvbnow,bttvb  取一蒸好的洪泽湖大闸蟹 公仔箱論壇8 C1 i9 f) B# t! x/ X1 q" T! |* Z' o3 r
  
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  折下它的一条腿
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+ W0 p9 ?, z: a# P2 f9 v  E+ G& m2 F  把大腿上的两头关节咬掉
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  沾上醋,用嘴猛吸一端,即可把肉一点不留的吃掉:)
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8 k0 _6 _9 ~( kwww3.tvboxnow.com  如有吸食田螺的经验,这一步将会很简单,否则你可能要多做练习
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  看看让我吸过的残骸
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  再取另一支腿
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  用上面同样的方法,看我吸的是不是很完美
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1 v2 w4 X, K- G% W8 x' I' c  所有的腿都干掉了,只有两只大钳子和主体了www3.tvboxnow.com2 `5 A6 M) J' `3 C  i
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  反过来看看它的性别,男的,但是体重还不到三两重:(tvb now,tvbnow,bttvb4 A& c4 [9 \. x: G( B% W$ O7 m8 y
  
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  我们来折下它其中的一个钳子,用嘴把壳咬碎,看看里面的肉还不少吧tvb now,tvbnow,bttvb# Y  ]0 q8 l1 J' o+ s/ U
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  沾醋吃掉它,味道不要太美哟www3.tvboxnow.com! J6 |1 `8 A& s/ @1 L
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  看看光秃秃的蟹身,好可怜啊
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  从它的屁股后面,掀起它的背壳
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0 c) P" z7 k# Q; ~6 G: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  哈哈,老食客们看到这里是不是有点受不了了啊
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6 Z9 [0 s& ^/ n8 Btvb now,tvbnow,bttvb  先把它后背盖上的黄、膏等挑起来
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3 ?  }6 E. |! k6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  沾醋吃啊,哎,看到这一步,我自己都要流口水了
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  看看我们剩下的部分,两边的东西应该是鳃,撕了它
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  把底部的性器官(好象是)去掉% |  o+ ?; o1 P: K9 Q1 X. t9 f
  
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  把身体从中间再一分为二,还有这么多的蟹黄哟………………www3.tvboxnow.com8 R7 J7 X* N! t. E" F
  
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  不用我教了吧,沾醋吃了它:)
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, m7 m$ l: C$ y3 A2 V7 p+ n# F6 o& b公仔箱論壇  余下的这部分不能丢啊,里面还有好多的肌肉哟
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  再次一分为二,看到肉了么?诱人啊……0 y- {/ G2 I) G! D/ C& t+ h8 T  @
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  最后一块蟹身了,回到上面的几步,重来一次就OK了:)" B& e9 s% Z/ l$ C. _
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: t) {3 c( s2 `* ]( t1 b公仔箱論壇  光了!只有渣子了:(! ~* r  t4 K3 R$ B$ u
  对了,沾过的醋建议不要丢, tvb now,tvbnow,bttvb( N/ L+ l* x  Z. z1 p
  你下次再沾东西吃的时候,可以回味到好香好香的洪泽湖大闸味道哟,真的!( r. B# A7 }# m$ {; x
  还有,手,香皂洗两次以后,你应该还可以闻到残留的蟹香味:P
美味大閘蟹,看見很想吃,公仔箱論壇- D3 F1 y) O% H0 z6 e
多謝分享!
mmm...yummyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S7 z: R" n, ^' R/ j5 i
公仔箱論壇6 ~4 D6 I1 r; x* Q+ y
睇見啲相己经口水都流埋咯
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多謝分享啲咁正嘅圖片啊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g" |' [" X; n1 a  {( U, M7 Y( M
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無得食望下都係好 (我仲意食蟹公)
原帖由 jj99xx 於 2007-11-18 02:19 PM 發表 公仔箱論壇" N1 X% W) h; j) M
mmm...yummy
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睇見啲相己经口水都流埋咯
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多謝分享啲咁正嘅圖片啊
5 \8 b" d0 L- G0 d6 h3 F6 `9 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 z" A- u4 d8 G0 V* w) x- e
無得食望下都係好 (我仲意食蟹公)
& L6 n0 @% Y0 m$ A1 H5 [- i- [1 [$ i# iwww3.tvboxnow.com呵呵你今天未睇曬時事焦點帖咩 & J- e  f  y9 R' Y: o8 |
我昨天請超哥食大閘蟹,今早超哥仲話我可能害佢啊:019: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d1 E+ Z% w- I( ?
超哥以發帖講大閘蟹高膽固醇會導致耳聾啵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k+ V( m" ^6 b! i
『香港時事』 嗜吃大閘蟹隨時變聾 你去睇下先也     

回復 #4 月※月 的帖子

大閘蟹啲膏好高胆固純,食太多的確係無益
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但呢样嘢冇唔算太壞,最惨就係啲蟹農為咗減低損耗量,响啲水度加抗生素,有啲人係對抗生素非常敏感嘅,食咗呢啲有药蟹就擇勢,嚴重嘅重会死
原帖由 jj99xx 於 2007-11-18 02:41 PM 發表 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E2 h7 B6 {8 L- [: d0 ~" D4 W
大閘蟹啲膏好高胆固純,食太多的確係無益公仔箱論壇! c9 U" i& g- W! o& Y

$ b, h9 r$ i8 F# Q2 W3 Pwww3.tvboxnow.com但呢样嘢冇唔算太壞,最惨就係啲蟹農為咗減低損耗量,响啲水度加抗生素,有啲人係對抗生素非常敏感嘅,食咗呢啲有药蟹就擇勢,嚴重嘅重会死 ...
- j: a" m/ R! B8 t1 J蟹農為了搵錢,乜都做得出,不顧食客喎:014: - c; R. a) M1 {
嘻嘻所以現在介紹你來睇,睇完,唔好去食喇
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
y no pic eh?
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