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* q* O% [- b/ t: C. W豬肝片 50公克* l! _6 p( E/ ~: D4 {
4 w- Q) T2 {* K3 f, C: @tvb now,tvbnow,bttvb薑絲 2公克
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! f& I* Z$ l) j B公仔箱論壇【醃 料】
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米酒 1/2大匙* t$ W8 [. f8 d2 J" S
( y# f( }1 q5 t; s0 Q! o公仔箱論壇【做 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
, D, T0 V @/ `# b: ^* vtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s9 l/ h7 l+ h/ g. _. U0 l
3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。www3.tvboxnow.com4 G: e9 M6 ~3 o& n' `6 G
4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。% w- m: G7 g7 S) ?
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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