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【材 料】公仔箱論壇5 M! J" X# f1 l0 \5 j7 \5 c
* F6 v/ Y0 S+ \8 c- L! u2 ]豬肝片 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 E2 z6 X! E( j6 r$ B
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薑絲 2公克
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1 Y& D6 ~2 n2 k* N+ K菠菜葉 5公克
1 n, \; ?( }$ Q1 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _$ c& |! v7 u; [: u9 t- x
黑麻油 1大匙7 P! I+ H0 W# t# C1 t7 a$ g9 H: u
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【醃 料】
4 H. n- z7 J% q) N O9 n9 A: }$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 x2 ^$ f7 e c* o1 r9 o
鹽 1/4小匙' E/ Q3 h1 J1 z$ X; B+ N
& S F: ? q' V# n) r+ J地瓜粉 1大匙; N$ T6 j% l1 `8 D- n. K3 t" E u
$ o+ g3 I4 ?+ w2 I5 @; r4 j) K公仔箱論壇米酒 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb M5 }% D F1 H; w8 N
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【做 法】
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# J" y6 q. H, |/ g- ~4 P1.全部的醃料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) J- P7 ~6 p1 {. g0 [; i, G" G) ?
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B, G1 L4 T a; p6 A# ^
3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O4 J; d2 @3 Y$ u- q) K
4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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