[中式食譜] 京醬肉絲

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* u& Q5 q: \) u; W【材　 料】
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豬肉絲 200公克
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3 U( A* ?, @7 H, h2 T. ^$ H% L3 V青蔥絲 50公克
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【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  u, q+ I' m* N5 F. T+ F% o
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太白粉 1/2大匙公仔箱論壇9 }! J8 o2 B% c3 d

7 g/ O2 b. P$ U( S0 y1 |. owww3.tvboxnow.com雞蛋 1/2顆
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4 _$ N" Y7 K# Z% ~! j8 [8 Z鹽 1/74小匙9 [3 z, C% A2 R9 ~+ I4 {

2 [% k- v! w' d& }2 \- J( W0 atvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O. t5 G/ c( h: n' A% H+ M6 p9 i

9 F; c$ \/ a  n+ X2 F胡椒1/4小匙公仔箱論壇" Z  ~9 A+ @) u/ h
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甜麵醬 2大匙
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+ b. t* Q0 d1 f7 g公仔箱論壇【做　 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
% @: H) P5 `+ N% Y& \1 x2 ]www3.tvboxnow.com2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。www3.tvboxnow.com9 n! c3 x0 P/ w; [% z5 @( v
3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。2 ?. t5 r& {# Z* f; N  R& j% v
4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 t/ y. w! b4 \