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[中式食譜] 蜜汁子排

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4 @# q" d! e' n+ e0 u4 M6 swww3.tvboxnow.com豬肋排 300公克
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/ z- Z% L, K/ q8 a% r* X& s蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb% H: H3 h- y8 p5 R5 K" y  |9 P" l! R

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白胡椒粉 少許
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【做  法】  M& O  K: T, j& k

0 ~3 m' W$ H' S9 vwww3.tvboxnow.com1.將豬肋排洗淨,再切成約5公分的寬度,放入滾水中汆燙去血水備用。
6 d, I+ l' b/ M4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切滾刀狀;蒜頭切片備用。  U: w' w2 E+ h  F
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中,加入少許沙拉油,以小火慢慢煎至外觀上色後。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g* d  b3 O, e5 Z+ v; x! l
4.續加入作法2的材料和所有調味料,以中小火慢慢燴煮,煮至湯汁略收乾即可。* A% @! C2 S% P/ c* z0 P
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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