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【材 料】
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豬肋排 300公克
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; S6 S2 ^7 z) }/ X$ m公仔箱論壇杏鮑菇 1朵
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: W1 Q" A# _: ?# \: s蒜頭 2粒
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2 a3 h9 w4 N" H9 U公仔箱論壇【調 味 料】
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1 G6 o6 E0 z! e; L& ^: Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏2大匙
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+ f* T' N" o q8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙
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0 L. B; Y* W& D, u% I9 P, G公仔箱論壇水 400cc
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鹽 少許
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4 C7 H4 ~+ L+ \) P2 t V白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。www3.tvboxnow.com6 o+ `/ g1 `3 C- r' {, E' W, B
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。. ?" ?5 K6 A# d' d- d1 r
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h% d4 ^2 a7 G# H! E; T
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。www3.tvboxnow.com0 G2 @: ?; L) U' n7 X
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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