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（鄧宗弘攝） www3.tvboxnow.com- I* f t3 f/ C2 B
% B& m+ Z$ G) ]8 h% u( u$ q公仔箱論壇蘭桂坊的愛爾蘭酒吧The Whiskey Priest，近日推出新口味The Priest's Sausage威士忌德國腸（圖），說穿了，其實是將不同濃度的威士忌，注入傳統德國昆布倫腸。大廚先以慢火輕煎昆布倫腸，再將預先加熱、香醇的威士忌，透過針筒注入腸內，讓威士忌均勻地滲透腸肉。The Priest's Sausage設三種威士忌濃度，包括5°（$108）、10°（$118）及15°（$128），小心「吃」醉。www3.tvboxnow.com; x6 _8 b4 ~. r
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- `. p, o i( y% e$ |7 J4 D公仔箱論壇The Whiskey Priest
. R, D; I" [+ a" e& c地址﹕中環蘭桂坊12號地下www3.tvboxnow.com1 d! g4 u% t `3 N2 Z- A0 R6 X
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發表於 2012-4-7 02:12 PM
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