[中式食譜] 豆苗蝦仁

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. z# q1 _0 u: y/ a1 o" N蝦仁 250公克tvb now,tvbnow,bttvb! y. f8 C3 O* n6 k2 M7 a5 s/ v
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豆苗 200公克! v% k7 x, n: F5 [  @8 q" c

0 \! \: m2 m$ ^% k. v* Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
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薑末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ X6 m5 t8 r( v. r( O$ c

9 R6 g/ X' G% ~' J: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】4 Q1 Y/ p! a- p0 F+ V
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A.鹽 少許/ L% q; _- F. R3 v! [/ m

, k( q  Z. W2 U) {+ q, m- G* z) q- h香油 少許
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B.鹽 少許
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雞粉 少許9 X- Q* Y& E& a. b1 x& \) c

- d$ O( k% f# ^3 vtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 E5 ], }0 }$ Q- @, j& Y

0 K6 y2 v$ X% M$ H8 V3 N/ p; ^: |公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇% H4 v; o" v  p2 G' M" |4 C/ R; O
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1.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。
4 l- L0 x( J! R" M  K: otvb now,tvbnow,bttvb2.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。
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